兒童吃什麼家常菜好消化-tft每日頭條

兒童吃什麼家常菜好消化

健康更新时间:2025-02-20 04:44:46

看到這菜不要放過，清熱開胃易消化，孩子吃了身體好。相信每個家長都為孩子的健康飲食發愁過吧，今天給大家推薦一個對孩子身體特别好的一個菜，孩子吃完身體不容易生病，而且這個菜做起來簡單方便，今天給大家介紹的菜名字叫蒜香豌豆。其中豌豆既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作為配菜，以增加菜肴的色彩，促進食欲。

蒜香豌豆角

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）1

By 草海(來自騰訊.)

配料：

豌豆角 500克、精鹽 1點、蒜 1個

烹饪步驟：

1.備好食材豌豆角兩頭撕掉筋

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）2

2.洗幹淨

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）3

3.蒜切沫

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）4

4.鍋中倒油炒蒜

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）5

5.倒入豌豆角

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）6

6.炒好放鹽

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）7

7.裝盤開吃

兒童吃什麼家常菜好消化（看到這菜不要放過）8

烹饪小貼士：

選購豌豆的小技巧：

1、看豌豆的顔色。剝開豌豆的表皮，新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的，而染過色的老豌豆，豆肉顔色略微發白，有别于外層顔色。

2、捏捏豌豆的硬度。老豌豆質地比新鮮豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會明顯分開，而老豌豆的兩瓣豆肉會自然分開。

3、聽聽豌豆的聲音。豌豆和其他的豆類一樣，要選籽粒飽滿，色澤佳，無蟲蛀的良品，帶豆莢的豌豆選購時，應看能不能把豆莢弄得沙沙作響，有響就證明夠新鮮。

大家喜歡這道菜嗎？

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