孩子長身體的時候,對食物的營養需求高,有的孩子胃強脾弱,吃得多但是消化吸收不好,所以光吃不長個,寶媽們就很焦急,來後台咨詢問吃什麼好。在這裡給大家推薦一個山藥大棗粥,簡單易做,還可以當飯吃,孩子經常吃,身體棒!
>>>>準備材料
準備大米150克,山藥20克,大棗10克。
>>>>制作方法
1.把山藥洗淨,去皮,切碎小塊備用。
3.把大米洗幹淨,放入鍋中,加水後煮粥。
4.待粥煮熟後,放入紅棗和山藥,再用小火煮15分鐘即可。
>>>>功效點評
山藥紅棗粥是一道非常經典的小兒食療方。
寶媽們帶着經常生病、個子瘦小的孩子到醫院看病的時候,兒科醫生經常會推薦說讓多吃點山藥。原因很簡單,它正好補了孩子生長發育的短闆。
中醫講,小兒“心常有餘,肝常有餘”,但是“脾常不足,肺常不足,腎常虛”,而山藥正好平補脾、肺、腎,而且是平補。山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎補虛的作用,像小孩子出現脾虛、吃飯少、大便稀、經常拉肚子、經常感冒發燒等疾病的時候都離不了它。
紅棗用在這裡有三大作用,一是它可以提高免疫力,冬天孩子容易生病,用它正好進行有效的預防。二是紅棗中富含鈣和鐵,可以預防小兒貧血,幫助長高。三是紅棗可以補氣血,增強食欲,這也是小孩子非常喜歡吃紅棗的原因。
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