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為什麼減肥要控制熱量

健康 更新时间:2024-10-04 17:24:43

為什麼減肥要控制熱量?熱量到底是什麼?都說減肥要熱量差,可以說它是減肥期間不能不知的一個詞熱量的學名叫能量,它是維持生命的泉源,接下來我們就來聊聊關于為什麼減肥要控制熱量?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

為什麼減肥要控制熱量(都說減肥要熱量差)1

為什麼減肥要控制熱量

熱量到底是什麼?

都說減肥要熱量差,可以說它是減肥期間不能不知的一個詞。熱量的學名叫能量,它是維持生命的泉源。

能量的單位有兩種。營養學常用單位是千卡,我國的預包裝食品與國際通用的能量單位是千焦。兩種能量單位的換算為: 1kcal=4.184kJ。 因此,當你買到一個食品時,需要将營養标簽中的能量數:4.184,才是日常所說的千卡數。

身體所需的熱量來源隻有吃。食物所含的營養素中,碳水化合物、脂類和蛋白質經體内代謝可釋放能量,這三者統稱為"産能營養素"。不同的營養素,提供的能量不同。每1g某營養素在體内氧化産生的能量值稱為能量系數。脂類提供的能量最高為9kcal,蛋白質和碳水化合物-樣均為4kcal, 纖維及糖醇提供的熱量則較少,唯一糖醇中不提供熱量的是赤藓糖醇。值得注意的是,雖然酒精不屬于營養素,但每克也會提供7kcal的熱量。

當身體内的熱量消耗不完時,會以脂肪的形式囤積在體内,就形成了肥胖。所以,吃多了會長胖的根本原因也就是熱量過剩了。

舉個例子,比如每100g米飯中含碳水化合物25.9g、蛋白質2.6g、 脂肪0.3g,那麼它的熱量就是: 25.9x4 2.6x4 0.3x9=116kcal。

注意,能量都是以每100克可食部來計算的。比如玉米,隻算玉米粒的重量,其它的都不算。也就是說,隻有你吃進去的才算熱量,沒吃進去的不算哦!你get到了嗎?

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