這盤紅綠相間的清炒番茄西蘭花,别看素得徹底,但營養豐富;即便你處在苦夏的恹恹之中,那鮮嫩誘人的色澤和爽脆微酸的口感絕對能吊起你的胃口。
材料:
西紅柿兩三個,西蘭花一兩棵。把西蘭花和西紅柿洗淨,西蘭花掰成小朵,新鮮脆嫩的根莖部分也不要浪費,切成小塊;西紅柿切成半月狀。
做法:
這道菜操作簡單,油五六分熱時就可以把西蘭花和西紅柿放進去炒,然後加點鹽和雞精,炒熟即可。要的就是這個清爽,所以其他什麼調料都不必放,連蔥花爆鍋都省了。
美麗貼:這道菜維生素含量高,番茄酸口提食欲,又不會增加脂肪,想減肥美容的朋友盡管放開量享用吧。
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