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消化性潰瘍的食療妙方

健康 更新时间:2025-01-08 02:58:51

  消化性潰瘍可分為胃潰瘍及十二指腸潰瘍,胃潰瘍的好發率以年老及社會階層較高的人較多;而且吃得愈多疼痛愈厲害。而十二指腸潰瘍以年輕人及社會階層較低者較多,其症狀是空腹時會痛,吃了東西會減輕疼痛。這些原因可能是冬天容易飲食過量,或是吃些辛辣刺激物及冬令進補的習俗,使胃部負擔過重,而易發生消化性潰瘍。因此除了平常的節制之外,可選用:

  *黃耆建中湯:選用炙黃耆二十克、桂枝六克、白芍十克、炙甘草六克、烏賊骨十二克(先煎),先把上藥煎好取汁,再把饴糖約三匙放入藥湯中溶化即可食用。本方有補氣溫中、緩疾制酸的功用,對于本病效果顯著。

  *花生白芨粥:将白米一百克、紅棗去子五個、鮮花生二十克加水煮粥至将熟時,将蜂蜜二十克、白芨粉十克放入粥中,再以文火煮片刻,待粥湯黏稠時即可食用。本粥有緩疾止痛、養明生肌的作用,對于本病有極佳的效果。

  *丹參蜜汁:以川丹參二克、檀香六克、炙甘草二克,先煎好去渣取汁,再加入約二十克的蜂蜜煮數沸即可服用。本汁有補脾胃、理氣血、緩痛之功,治療本病有良好的功效。(陳旺全)

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