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兒童缺鈣有征兆
如今，像佝偻病、雞胸、駝背等典型的缺鈣現象已經很少見了。但是，輕度的缺鈣在兒童和青少年中問題依然突出。如果您的孩子不進食牛奶及奶制品，那麼，他十之八九存在缺鈣問題。
輕微缺鈣或者缺鈣的早期，主要表現為精神神經方面的症狀，如煩躁磨人，不聽話愛哭鬧，脾氣怪;睡眠不安甯，如不易入睡、夜驚;出汗多，不該出汗時也出汗。其實，很多的缺鈣症狀很不典型，它們隻是發生某一症狀的危險因素而已，如齲齒、近視、荨麻疹，甚至是免疫力、抵抗力下降，容易感冒、發燒、拉肚子等，這可能都與缺鈣有關。
六種因素影響鈣吸收
1.年齡：處于生長發育期的兒童和青少年鈣的吸收能力強，年齡增長，鈣的吸收率就下降。嬰幼兒可高達50%～60%，兒童青少年30%～40%，成年人20%～30%，中年人10%～20%，60歲以上低于10%。所以從幼年開始攝入足夠的鈣，對老年時的骨骼質量，有着深遠的重大意義。
2.維生素D 可以促進鈣的吸收，保持血液中鈣和磷的比例，使鈣和磷能夠鈣化，沉積在骨骼中，所以在補鈣的同時，必須要有維生素D參與，鈣才能被吸收利用。
3.愈是缺鈣吸收率越好，機體不缺鈣時，吸收率低，攝入的多餘的鈣就從汗、尿中排出體外。
4.高脂肪膳食或對脂肪吸收不良時，會使鈣與脂肪酸結合，形成不溶性鈣皂而影響吸收。
5.腹瀉等消化道疾病導緻的吸收不良以及緊張、抑郁、憤懑等情緒狀态也會影響鈣的吸收。
6.食用含草酸高的蔬菜，如茭白、竹筍、菠菜、苋菜，可使鈣成為難溶解的草酸鈣而不易吸收。如果在下鍋前，先在熱水鍋中炒一分鐘，可除去蔬菜中的大部分草酸。
鈣含量
一般來說，鈣制劑或鈣保健品都标有含鈣量。标明含鈣量有兩種方式：一種是含鈣化合物的量;另一種是含鈣元素的量。營養學上習慣用鈣元素的毫克量來表示。常用鈣化合物的含鈣量為：乳酸鈣13.0%，碳酸鈣40.0%，磷酸氫鈣23.0%，葡萄糖酸鈣9.0%，氯化鈣27.2%，醋酸鈣23.0%。而保健品市場上習慣以化合物含量來表示。因此，當您的孩子缺鈣時，千萬要看清劑量，比如您要給孩子每天補500毫克鈣，選擇的是葡萄糖酸鈣，那麼您如果補500毫克化合物，隻相當于45毫克的元素鈣，與标準補給量差90%還多。
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