一人食
菜名
【胡蘿蔔燒肉】
備菜
胡蘿蔔、肉
做法步驟
1.胡蘿蔔和肉都切塊,肥肉單獨剔出來,等會炸油炸。肉放生抽、老抽、鹽、料酒腌制一下。
肉放生抽、老抽、鹽、料酒腌制一下。
2.肉過油,變色後放入胡蘿蔔翻炒。
(可以先把肉盛出來,胡蘿蔔單獨過油炒)
3.翻炒一下,加水炖一下,我這個一人份就沒用砂鍋了,分量大可以用砂鍋或者高壓鍋,肉會更軟嫩。加蓋子煮,胡蘿蔔軟了後大火收汁,也可以直接挂水澱粉。
胡蘿蔔燒肉出鍋~
剩下的肥肉煉出豬油炒了包菜,油渣直接吃了,太香了。番茄豆腐湯就跟之前的酸湯龍利魚做法一樣,隻不過沒有放龍利魚。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!