在現在,糖尿病成為了一種多發病,随着社會的發展,人們的生活水平的提高,糖尿患者越來越多,所以,日常生活中人們要特别注意飲食,預防糖尿病的出現,對于已經患有糖尿病患者的人來說,更要注意飲食方面的問題,配合藥物治療,這樣可以更好地緩解糖尿病這種嚴重症狀。
青梅是生活中常見的一種水果,屬于梅的一個品種,既然患者要注意飲食問題,所以就有很多患者問關于青梅的問題,以防吃後給身體造成傷害,現在大家對糖尿病吃青梅産生了争議。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特别是因其富含果酸及維生素C,其半成品----幹濕梅富有彈性,呈淡黃色,青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%,遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單甯酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢複疲勞,且有益于鈣的吸收。青梅營養豐富,低糖高酸,其T值(糖酸比)僅為0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比檸檬的T值還低。其次,它具有合理的鈣磷比,其Ca/P≈1:1,是開發兒童和老年保健食品的最佳食物。
根據以上介紹,患者是可以吃青梅的,但要少量,糖尿病更講究的是飲食療法,飲食中根據病人的體重和活動量,估計所需總熱量,合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和澱粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數量的優質蛋白質的食物。、多食含纖維素的食物,多吃五谷雜糧,多食含B族維生素的食物。
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