雞蛋炒年糕簡單又好吃?準備雞蛋 蔥洗幹淨切碎年糕放入水裡浸15 分鐘 我買的是冷藏的,比較硬,我來為大家科普一下關于雞蛋炒年糕簡單又好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備雞蛋 蔥洗幹淨切碎。
年糕放入水裡浸15 分鐘 我買的是冷藏的,比較硬。
大蒜、尖椒切碎。
鍋裡熱油,爆香蒜末。
放入雞蛋煎至凝固。
放入年糕翻炒。
加一點點清水。
放入辣椒快速翻炒。
倒入生抽。
放一勺鹽。
放入一點雞精,翻炒均勻。
灑上蔥花。
即可出鍋了。
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