中醫學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫食同源”)理論。因此，不妨到我們日常吃的食物裡去找找做肝的好朋友呢。
經常有很多人關注日常生活中有哪些簡單可行的強化肝功能，預防肝病方法。也有很多人希望了解乙肝病患者咨詢可以吃什麼，不可以吃什麼。盡量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800~2200千卡之間，每餐吃到八分飽為宜。這些都是我們應當遵循的準則。其實，中醫學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫食同源”)理論。因此，不妨到我們日常吃的食物裡去找找做肝的好朋友呢。
強肝食物好伴侶
荔枝
據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
另外女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉幹20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很好，服後即能奏效。
豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體内的污物。常吃豬血湯，利于維持肝髒機能。
烏梅
烏梅可在中藥店買到。如果肝髒受損，飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝髒正常，喝了大量的酒後肝髒也會難于及時處理産生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝髒，加強肝髒的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。
轉基因土豆
美國科學家最近培育出一種轉基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。這一成果可能對發展中國家的乙肝防治工作有所幫助。
自制藥蛋
以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。
被列為可治肝髒病的食物，還有蚬子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山栀、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對肝髒有益。
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