辣椒在飲食界的地位可不是一般的輕，各種各樣大大小小的菜式裡面少不了辣椒的身影.光是就辣椒來講其種類就分許多種，叫的上名字的叫不上名字的應有盡有.就算是辣椒的其中一種胡椒那也還可以細分為白胡椒和黑胡椒，胡椒這種辣椒比起辣椒之王朝天椒來說辣椒辣的程度較低
基于辣椒裡面含有豐富的辣椒素，而辣椒素具有燃燒脂肪的作用，所以說不管是什麼種類的辣椒都具有減肥的功效.适當的食用辣椒對身體也有好處，因為辣椒不僅僅是含有辣椒素還有其它對身體有益的元素
脂肪總量：0.64克 多不飽和脂肪酸：1.607克 單不飽和脂肪酸：0.202克 膽固醇：- 鈉鹽：4毫克 碳水化合物總量：2.65克膳食纖維：0.0016克 糖分：0.0003克 蛋白質：3.15克 水分：2克 番茄紅素：- β-胡蘿蔔素：3177微克 β-玉米黃質：100微克 葉黃素 +玉米黃質：5199微克 α-胡蘿蔔素：313微克 視黃醇：- 煙酸：7.4毫克 泛酸：0.488毫克 葉酸：229微克 核黃素：1.2毫克 膳食葉酸：-葉酸(DFE)：229微克 膽堿：89毫克 維生素A：282IU 維生素C：18毫克 維生素B6：0.002毫克 維生素B12：- 維生素B1：1.2毫克維生素K：119微克 維生素A(RAE)： 維生素D(IU)： 維生素D(mcg)：- 維生素E：4毫克 鈣：177毫克 鐵：3.17毫克 鎂：64毫克磷：56毫克 鉀：295毫克 鈉：4毫克 鋅：0.81毫克 銅：0.385毫克 錳：1.148毫克 硒：3700微克
、控制熱量與脂肪.要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽
、飲食要清淡.要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃.少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會增加你的熱量
、常吃蔬果.要适量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包
、平衡膳食.每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃.要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少于20分鐘.5、熱量負平衡.請減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量.6、意志決定減肥的效果與質量
就像上面所說的那樣，辣椒固然是可以減肥的但也要注意一些重要事項，隻有這樣才會達到一個安全健康的減肥效果.而且在減肥的時候要把握一個度，體型較瘦看起來是比較的有美感但是如果太瘦的話就不見得好看，所以減肥适可而止
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