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美食老飯骨炒糖色教程
今年夏天，我們家菜園子辣椒長勢良好，腌了很多辣椒。每天吃辣椒炒肉也吃膩了，不如做個特别一點的湘菜，老壇辣椒肉炒肉。這真的是吃辣界的天花闆了，兩種辣椒混合在一起，辣上加辣，超級下飯！By湘野紅姐用料前腿肉1斤生抽2瓶蓋湘野紅姐紅燒原汁半瓶蓋大... 2022-12-08
美食土豆胡蘿蔔杏鮑菇雞胸肉焖飯
豬尾炖土豆做法：1.豬尾清理幹淨剁成小塊，下入鍋中煮出血沫撈出，土豆去皮切塊備用2.起鍋燒油放入冰糖炒至棗紅色，下入豬尾翻炒上色，倒入開水加入鹽，雞精，十三香，蔥姜，八角，醬油，耗油，老抽，小火炖三十分鐘3.鍋中放入土豆塊，再炖二十分鐘，收... 2023-01-28
美食十大鹌鹑蛋最好吃的做法
每天更新各種家常菜、農家菜的做法，讓您吃好每一天大家好，我是鄉村潘哥，來自農村的一個愛做菜的鄉廚豬尾巴是含有很豐富的膠原蛋白和蛋白質多的肉類，豬尾巴用于燒、鹵、醬、涼拌、都非常的好吃，但大多數的朋友都處理不好，今天來分享一個豬尾巴燒鹌鹑蛋的... 2023-01-28
美食炖烏雞湯到底用熱水還是涼水
雖然日常生活中很多人都喜歡吃雞肉，但并沒有意識到，雞肉也分為了好幾種，比如常見的飼料雞，再者就是農村散養的土雞，最後一種就是比較少見的烏雞，這三種雞肉不管是口感上面，還是營養價值上面，都有很大的不同，而要說營養價值最高的還是烏雞。說到烏雞，... 2023-03-28
美食水煮花生烘幹的技巧
水煮花生烘幹的技巧?清洗，新鮮的花生表面有很多泥巴，帶泥的花生先用水泡30分鐘然後用手反複搓洗，等到泥巴掉的差不多的時候用手撈起來放到另外一個水盤裡，繼續加水繼續搓洗然後在撈出來，加鹽或者澱粉繼續搓洗，洗到花生沒有泥沙沉澱為止，我來為大家科... 2022-06-03
美食特别好吃的米線做法
小寒過後最愛這早餐，5分鐘煮一碗，營養美味，渾身暖和分享米線最好吃的做法，5分鐘上桌，簡單好做，鮮掉眉毛天氣越來越冷了，今天終于下了一場大雪，這算是今年冬天比較正式的一場雪了。前些日子雖然下過一次，但太小了根本可以忽略不計。下雪雖美，卻真... 2023-02-05
美食老面發面蒸饅頭技巧
小蘇打本身是堿性物質，如用量稍多，饅頭就會産生堿味，色澤發黃，維生素被破壞，效果很不理想。用小蘇打當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太松軟軟，這是因為小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多，饅頭中産生的小氣孔少，面起發的不好。如果在小蘇打中加入一定... 2022-12-26
美食牛肉餅店的湯怎麼做
材料牛腱子肉、小油菜各200克,烙餅1張。調料鹽、生抽、甜面醬、料酒、蔥段、姜片、大料、小茴香、香油各适量。做法①烙餅切三角形,放入碗中;小油菜洗淨,焯水,過涼;牛腱子肉洗淨,切大塊,放入适量鹽、生抽、甜面醬、料酒、蔥段、姜片,腌制7~8小... 2023-04-03
美食貴州小夥做醬油炒飯
貴州小夥做醬油炒飯?廣東廣州，林偉江一直擺攤做炒飯炒粉生意，無意中一招“回手掏”解決了收鍋的問題，這一動作被網友拍視頻傳到網上，一下成了網紅現在的林偉江最想是找個飯店，好讓食客不管刮風下雨都能吃到自己的炒飯，我來為大家講解一下關于貴州小夥做... 2023-01-05
美食做白蘿蔔餃子餡最好吃
快過年了，教你用白蘿蔔調餃子餡，汁水豐富，比肉餡餃子還好吃。大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？快過年了，相信大家家裡最多的菜，就是白蘿蔔了吧，但是，白蘿蔔老是炒着吃，光吃都都吃膩了，今天呢，我就分享... 2023-03-08
美食香蕉最實用的吃法
拔絲香蕉食材用料：香蕉、雞蛋、面粉白糖、油、水澱粉各适量制作方法1.雞蛋取蛋黃，加水澱粉攪拌成糊；香蕉去皮，切成滾刀塊，蘸上一層面粉，粘上蛋黃糊。2.鍋内放入油，燒至五成熱時，将香蕉糊放入鍋内炸透，盛入盤中。3.鍋内加适量水和白糖，炒至糖汁... 2022-11-18
美食五花肉炒青椒的正确做法
辣椒炒五花肉很多人都會做！肉質滑嫩，香氣濃郁，又香又辣好吃過瘾，而且很下飯，做法很簡單，喜歡的一起來試試吧！食材：五花肉、青尖椒、蒜瓣配料：生抽、老抽、蚝油、糖、豆瓣步驟：第一步：将五花肉切片，青椒切成橢圓形備用，蒜瓣切末備用第二步：鍋中不... 2023-01-01
美食做泡椒牛蛙和饞嘴牛蛙的做法區别
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道名菜“泡椒牛蛙”泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地區的名菜，屬于川菜系。想必很多人都吃過，但是沒在家做過，是啊從殺到成菜确實有點麻煩，但是當你吃到自己精心做出... 2022-12-24
美食如何做粉絲蒜蓉蒸鮑魚
娘家飯的主菜！做法簡單，味道驚豔！By夢之瑄1用料鮑魚10隻粉絲一小把金針菇200克生抽2勺蚝油1勺食用油适量大蒜3/4頭糖半勺做法步驟1、坐鍋燒油放入蒜蓉爆香＋料酒＋蚝油＋加糖＋少許鹽，炒成蒜蓉醬金針菇拌蒜蓉醬放入盤底2、鮑魚去内髒，殼涮... 2022-12-08
美食牛肉圓蔥餃子餡的做法
牛肉圓蔥餃子餡的做法?餡料：牛上腦肉300克，蔥頭1個（250克左右），白糖，蚝油，生抽，花椒，玉米油，鹽，蔥姜适量，接下來我們就來聊聊關于牛肉圓蔥餃子餡的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛肉圓蔥餃子餡的做法餡料：牛上腦肉300... 2022-06-18
美食東北涼菜大全最正宗的飯店涼拌菜
大家好，我是廚師王俊傑，大家都知道現在大街小巷不管農村鄉鎮還是縣城裡邊兒都會看到好多熟食店，生意還都不錯，價格不貴，經濟實惠，比自己在家做還要方便省事，其實熟食涼菜是個創業項目，隻不過好多加盟店隻是為了收取加盟費，不負責任，導緻好多店投資壓... 2023-01-20
美食鲫魚怎麼弄才好吃又簡單
鲫魚是我們日常生活中，最常吃的一種魚類。其含有豐富的蛋白質，質優且易于吸收，肉嫩味鮮，常食用能增強抗病的能力，具有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣的功效，産後婦女炖食鲫魚湯，可補虛通乳。下面，小編就給大家介紹5種做鲫魚的方法，喜歡吃魚... 2022-11-18
美食炒菜萬能蔥油的配方
咱們在看大廚烹饪時，經常會聽到加入蔥油5克，這樣的字眼，熟悉又陌生，蔥油到底是什麼東西？蔥油也叫明油，可以涼拌、熱拌、炒菜等，食材簡單，它最大的特點就是香，沒有任何添加劑，沙縣小吃就有一道招牌主食，叫做蔥油拌面，一碗普通的陽春面，加入一勺蔥... 2023-03-08
美食适合開蒸菜館的地方
中國天氣網訊最近兩天，今年以來我國範圍最大、持續時間最長的高溫天氣“上線”，南北方一同開啟高溫模式，北方炙烤，南方焖蒸，南北網友都喊熱，甚至發出了幹熱和濕熱誰更難耐的靈魂拷問。那麼到底幹熱濕熱誰更熱？中國天氣網通過大數據盤點出全國蒸桑拿地圖... 2023-01-01
美食雞肝雞心和什麼菜搭配最好炒
大家好！我是愛美食、愛分享的阿苷！每天都會定時更新美食，喜歡美食的朋友不妨也跟着做一做。請關注我！這樣就能輕松找到我！今天要給大家分享的是一道非常美味的小炒菜，有肉又有菜，好吃又下飯。如果還有喜歡喝上兩杯的，這道菜也不能錯過哦！雜碎的本義是... 2023-03-11
美食土豆苗能吃嗎
土豆苗能吃嗎?土豆的葉子是可以吃的但是我們在選購的時候，一定要挑選比較鮮嫩的葉子，這樣在吃的時候，口感才是最佳的葉子的做法一般都是選擇涼拌的，不但做法簡單，而且營養元素的流失也是最少的，所以最好選擇涼拌，下面我們就來說一說關于土豆苗能吃嗎?... 2022-06-23
美食武漢牛雜館子
一家破落的牛雜店前，停着豪車，脖子上戴着手指粗金鍊子的光頭，手裡端着一碗牛雜粉大口啜吸，這樣的場景，很多人都不陌生。武漢人過早、宵夜的美食排位裡頭，牛肉、牛雜粉面絕對位列前三。今天小編給大家推薦八家好吃的牛雜店子！1.川妹牛雜開了蠻多年的店... 2023-03-11
美食兩歲寶寶的輔食都有什麼新花樣
網友來信：2歲男孩、女孩身高體重發育标準是多少？2歲寶寶該吃怎樣的輔食？寶貝兩歲後，仿佛豆莢裡忽然蹦出的小豆子，每天快樂的蹦蹦跳跳。尤其一群家長帶着孩子在小區聚在一起玩的時候，大家最關注的，莫過于哪個寶寶哪個寶寶幾歲了，現在多高了。很多媽媽... 2023-04-03
美食小麥煮水喝的方法
小麥煮水喝的方法?材料：小麥适量用無水無油的鍋炒至金黃，炒熟了之後用來泡水或者煮水，麥香撲鼻，下面我們就來說一說關于小麥煮水喝的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!小麥煮水喝的方法材料：小麥适量。用無水無油的鍋炒至金黃，炒熟了之後用來... 2022-06-19
美食青椒炒脆腸
By冰雪635【豆果美食官方認證達人】用料豬生腸一斤青椒适量蚝油一勺生抽一勺鹽适量蔥段适量做法步驟1、生腸洗幹淨，切段，打花刀，青椒切段。2、鍋内加油，生腸至斷生。3、加入青椒，和調味料。4、加蓋焖5分鐘。喜歡吃生一點的青椒可以和蔥段一起放... 2023-02-17
美食香辣幹鍋蝦做法大全
朋友們你們好，我是翠姨。大蝦是一種老少皆宜的海鮮食品，因其肉質鮮嫩，味道鮮美，受到很多人的歡迎。大蝦有很多種做法，今天，翠姨給大家做一道超級美味的香辣幹鍋蝦，操作簡單，辛辣可口。原料準備：蝦、花椰菜、青檸檬、胡蘿蔔、蔥、玉米、姜、胡椒、橄榄... 2023-03-11
美食上海方言的美食
說到“吃”上海人從來不甘人後國慶假期中坊友們一定吃了不少好吃的啦！從老字号到網紅美食阿拉不是在吃，就是在去吃的路上不過你知道嗎上海閑話裡也隐藏着一份“神秘食譜”閑聊家常時上海人也不忘把美食挂在嘴邊！十分幽默形象，婉轉又擊中要害~01竹筍烤肉... 2023-03-11
美食豆莢米炒肉做法
香幹中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高;香幹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒;含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起... 2022-12-05
美食怎樣做核桃黑芝麻小零食
冬天就是吃吃吃的季節，唯有吃才能抵禦北方的徹骨之寒。每到冬天，我都會給家人做金黃酥脆的琥珀核桃仁。核桃是好東西，得學會百變吃法，讓家人愛上它，離不開它。就拿琥珀核桃仁來說，我做的好吃且不粘手，更不會粘牙，任誰吃了都說好，甜而不膩，不用一滴油... 2022-11-29
美食制作姜米茶的方法
春天是孩子長高的季節，也是我們女性朋友減肥的季節！這個冬天你們都長胖了嗎？今天和大家分享一款姜米茶，既可以幫助孩子解決積食的問題，還可以刮油刮脂，減小肚子！特别适合在春天食用！喜歡的朋友們趕緊一起學着做起來吧！By果媽私房菜【豆果美食官方認... 2023-02-20

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