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工作辛苦 吃點抗疲勞藥膳

美食 更新时间:2024-10-14 17:13:37

  人是有可能被累死的,而許多疾病也是累出來的。當人類基本上控制了烈性傳染病之後,因為過度疲勞而導緻的體質下降與疾病就成為現代人的首要敵人了。昨日,針對現代社會上班族們因“勞累“陷入的亞健康狀态,省中醫醫院的專家專門提供了抗疲勞藥膳方,或許能給您精神放松、疲勞頓消的感覺。

  天門冬蘿蔔湯

  制作:将天門冬切成2—3毫米厚的片,用水約2杯,以中火煎至l杯量時,用布過濾、留汁備用;火腿切成長條形薄片;蘿蔔切絲。鍋内放雞湯500毫升,将火腿肉先下鍋煮,煮沸後将蘿蔔絲放入,并将煎好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮沸後,加精鹽調味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調味,佐餐食。

  功效:止咳祛痰,消食輕身,抗疲勞。常食能增強呼吸系統功能,增強精力,消除疲勞。

  鮮蓮銀耳湯

  制作:把銀耳發好,放一大碗内,加雞湯1500毫升蒸1小時左右,待銀耳完全蒸透取出,雞湯留置待用。将鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜,切掉兩頭,捅去心,用水氽後仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛);再燒開雞湯,加入料酒、精鹽、味精、白糖,将銀耳、蓮子裝在碗内,注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。

  功效:滋陰潤肺,補睥安神。适用于心煩失眠,幹咳痰少,口幹咽幹,食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞,促進食欲、增強體質。

  杞汁滋補飲

  制作:将鮮枸杞葉、蘋果、胡蘿蔔洗淨切片,同放人攪汁機内,加冷開水制成汁,加入蜂蜜調勻即可。每日l劑,可長期飲用。

  功效:強身壯陽,美顔,抗疲勞。枸杞葉味甘性平,能補腎益精,清熱明目止渴。在工作過于勞累及運動過量時飲用,能消除困倦疲勞,恢複元氣,增強健康。

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