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糖尿病人能吃粽子嗎

美食更新时间:2024-09-10 19:16:56

　　糖尿病是一種比較常見的疾病，糖尿病形成的主要原因就是由于人體内的糖分含量過高，也就是我們常說的高血糖。現在的醫學比起上世紀的時候要發達很多，所以糖尿病就現在而言也不是什麼難治療的疾病，但是，對于糖尿病患者來說，還是要注意平時的飲食，盡量不要吃甜食。

　　粽子是一種常見的食物，在每年端午節的時候，很多地方都是流行吃粽子，粽子的口味很多，有肉粽也有水果粽，那麼，糖尿病患者能不能吃粽子呢？下面我們就一起去看看糖尿病患者能不能吃粽子。

　　不能吃粽子的。因粽子多用糯米做成的，糯米的碳水化合物含量較高，與普通大米或粳米相比，其不易消化，不适合糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的時候食用。糖尿病患者主食一般以米，面為主，最好是增加粗雜糧如燕麥，麥片，玉米面等的比例，這些食物富含膳食纖維，有助于控制血糖.但應避免将大米粥，小米粥，玉米粥熬的時間過長，因為熬制的時間越長，其生糖指數越高。

　　糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、炖、鹵等方式。烹調宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

　　有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，肉到體内也能轉變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小于200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物内髒類食物。

　　糖尿病是可以治療的，所以如果是患有糖尿病的患者的話還是要充滿希望，保持一個良好的心态，積極配合醫生的治療和食療，這樣就能夠有效治療糖尿病，另外，糖尿病患者一定要牢記，不能吃糖分多的食物，否則病情會加重。

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