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高血壓能吃苦菜嗎

美食更新时间:2024-12-13 16:14:54

　　我們隔壁村的一個人，年紀輕輕的得了高血壓了，為此很多人都為他感到很遺憾，這麼年輕就得了這種病，其實在當今的這個社會，由于工作壓力的增加，環境的不健康，飲食的不規律，導緻很多年輕了就得了高血壓，那麼得了高血壓應該注意些什麼呢？得了高血壓能吃苦菜嗎？

　　得了高血壓後，人們一定要有一個良好的生活習慣，跟飲食習慣，也可以多多的運動，增強自己的自身素質，苦菜對人體健康有一定的幫助作用，那麼得了高血壓能吃苦菜嗎？讓我們一起了解一下吧！

　　食用價值

　　(1)防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用。

　　(2)清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鍊球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉杆菌、綠膿杆菌、痢疾杆菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

　　(3)防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

　　藥用價值

　　保健原理與功能：

　　苦麻菜對糖尿病患者有着明顯的效果，因為糖尿病是典型的内分泌失調症——富貴病。按食物的五味講：苦、辣、酸、甜、澀，平時我們吃的香甜的食物過多，而苦澀的甚少。所以久而久之的食物營養失衡就導緻了内分泌失調。苦麻乃枯澀之物，可以彌補現代飲食的五味，對糖尿病患者極佳。實際任何人都應該常食此物。很多以此物為茶的人說，自從喝了苦麻菜茶後就沒有得過感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物，預防流感肯定是有效的。對增強現代亞健康人群自身免疫力是種很好的野菜保健品。對當今流行的“豬流感”更是首選預防茶。如能申請專利就可以發展到世界各地，為天下百姓造福了。

　　通過以上了解，我們知道了苦菜對人體健康有一定的幫助作用，甚至對某些疾病有一定的抑制作用，那麼高血壓能吃苦菜嗎？希望人們能正确的了解，讓更多的人都能食用苦菜，并且給更多的人帶去益處。

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