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靈芝排骨湯的做法大全

美食 更新时间:2024-07-26 17:20:16

  大家都知道,靈芝之非常珍貴的藥材。靈芝的營養也是大家想象不到的。靈芝對人的身體有非常大的好處。排骨也是營養非常豐富的食物,靈芝排骨配合在一起,非常補身體,像身體較弱的朋友可以多喝點靈芝排骨湯,可以幫助人們身體的恢複。下面就要告訴大家關于靈芝排骨 的做法。

  材料:排骨400克;靈芝;北芪;黨參;狗牙片;地蠶;玉竹;幹葛;枸杞;紅棗适量;姜4片;

  步驟/方法

  1.準備好煲湯的輔料和一塊幹淨的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗淨後,放到冷水裡浸泡十五分鐘。

  2.把浸泡十五分鐘後的煲湯料瀝幹水分放到紗布上。提起紗布的對角系緊,制成一個湯料包。在砂鍋裡放入足量的水,放入紗布湯料包後開火,蓋上鍋蓋。

  3.在竈台的另一個火眼上另起一隻鍋,涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子,把排骨盛出。

  4.此時砂鍋裡的水也開了,把焯好的排骨放入砂鍋。

  5.放入姜片。水開後,蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時。

  6.将餘下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時。

  7.兩小時後撈出紗布湯料包。打開紗布包,扔掉已經使用過的湯料将紗布洗幹淨,方便下次使用。出鍋前調入适量的鹽就可以了。

  以上就是靈芝排骨湯的做法,非常簡單。靈芝排骨湯可以用來看望病人,對病人身體的恢複可以起到很大的作用,還可以強身健體。寶寶也可以喝靈芝排骨湯,可以補充營養,還能幫助寶寶的成長,是一道非常好的美食。希望以上内容可以幫助到大家。

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