胃是我們人體很重要的器官之一，胃的好壞不僅影響着我們的身體健康，還影響着我們的心情和食欲。現在的人們由于飲食等各方面原因，人們的胃變得越來越脆弱。養胃成了現在人們的一種趨勢。粥是調理養胃最好的食物之一。你想知道養胃的粥有哪些嗎？

　　1、山藥百合大棗粥

　　将山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特别适合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隐痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　2、牛肉粥

　　鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋内煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

　　3、麥皮牛奶粥

　　麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽适量。麥皮煮粥（以水浸泡約半小時）将熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，嗳氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　4、桑椹粥

　　将煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

　　5、沙參米粥

　　北沙參，粳米，冰糖，水；制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖适量，同入沙鍋内，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥；若用南沙參煮粥、則先将南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥内，同煮為稠粥。

　　早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

　　6、益氣粥

　　薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。

　　7、蓮子百合糯米粥

　　蓮子，百合，糯米，白糖；制法：蓮子、百合少許，洗淨後在水中泡20分鐘；糯米洗淨在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合；将蓮子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。

　　8、消導粥

　　粳米100克，蘿蔔絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解後食用。适用于胃切除後，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預防發生殘胃癌的功能。

　　9、山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，适用于飲食不消化所緻的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

　　10、八寶粥

　　蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，适用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

　　11、蓮子芡實粥

　　蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，适用于脾腎兩虛所緻的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

　　12、薏苡小豆粥

　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，适用于脾虛濕盛所緻的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

　　13、蓮子豬肚湯

　　蓮子30克，豬肚1個，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛，适用于脾胃虛弱所緻的食欲不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。

　　14、山藥薏苡仁粥

　　山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，适用于脾胃虛弱所緻食欲不振、脘腹脹滿、大便溏洩。

　　15、參棗粥

　　黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，适用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

　　最後小編提醒大家，消化不良等胃腸功能紊亂者不宜喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，如面條等柔軟面食，細嚼慢咽，促進消化。煮粥時還應放适量面堿，調和酸性，這樣更利于養胃。喝粥主要看個人體質選擇不同的粥類型進行食用為好。

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