清潔劑是生活中必不可少的日用品，你會使用清潔劑嗎？清潔劑用多了對身體健康是很有害的，你知道清潔劑都有哪些危害嗎？

　　清潔劑：害你沒商量

　　婦女操持家務的機會比男性要多。在每天的衣物洗滌、鍋碗的洗刷和消毒、室内的驅蟲和除穢等家務中，她們的肌膚和身心健康有可能正遭受這些化學用品潛移默化的侵害。

　　皮膚受損

　　洗衣粉、洗滌劑、殺蟲劑、潔廁靈等家庭用清潔化學品含有堿、發泡劑、脂肪酸、蛋白酶等有機物，其中的酸性物質能從皮膚組織中吸出水分，使蛋白凝固;而堿性物質除吸出水分外，還能使組織蛋白變性并破壞細胞膜，損害比酸性物質更加嚴重。洗滌用品中所含的陽離子、陰離子表面活性劑，能除去皮膚表面的油性保護層，進而腐蝕皮膚，對皮膚的傷害也很大。常使用洗滌劑還可導緻面部出現蝴蝶斑。

　　免疫功能受損

　　各種清潔劑中的化學物質都可能導緻人體發生過敏性反應。有些化學物質侵入人體後會損害淋巴系統，引起人體抵抗力下降;使用清除跳蚤、白蟻、臭蟲和蟑螂的藥劑，會緻人體患淋巴癌的風險增大;一些漂白劑、洗滌劑、清潔劑中所含的熒光劑、增白劑成分，侵入人體後，不像一般化學成分那樣容易被分解，而是在人體内蓄積，大大削減人體免疫力。

　　阻礙傷口的愈合

　　熒光劑還能使人體細胞出現變異性傾向，其毒性累積在肝髒或其他重要器官，會成為潛在的緻癌因素。它可使血液系統受損。化學物質容易污染人體血液，雖然血液具有一定的自淨能力，微量的有害物質進入其中，會被稀釋、分解、吸附和排出。但長期、大量的有毒物質傾注而入，必緻其發生質的變化。清潔用品中的化學物質進入血液循環，會破壞紅細胞的細胞膜，引起溶血現象。

　　白血病的風險增高

　　據有關資料表明，家庭中置放殺蟲劑的婦女，患白血病的風險比家中沒有這類物品的高兩倍。

　　神經系統受損

　　一些空氣清潔劑中所含的人工合成芳香物質能對神經系統造成慢性毒害，緻人出現頭暈、惡心、嘔吐、食欲減退等症狀。殺蟲劑含除蟲菊酯類毒性物質，用來殺滅蒼蠅等飛蟲。這些毒性物質能毒害神經并誘發癌症。不同類型的清潔劑混用，可能導緻的後果更嚴重。

　　生殖系統受損

　　化學稀釋劑、洗滌劑大都含有氯化物。氯化物過量，會損害女性生殖系統。

　　導緻不孕

　　清潔劑中的烴類物質，可緻女性卵巢喪失功能。烷基磺酸鹽等化學成分可通過皮膚黏膜吸收，若婦女經常使用，可緻卵細胞變性，卵子死亡。科學家在研究不孕症過程中，發現不少婦女的不孕與長期使用洗滌劑關系密切。在懷孕早期，洗滌劑中的某些化學物質還有緻胎兒畸形的危險。

　　鑒于家用清潔劑對女性健康危害甚多，婦女應注意自我保護，平時應盡量減少接觸化學品的機會。使用清潔用品時，應采取相應的保護措施，如戴上橡膠手套再用洗衣粉洗衣物;清除頑固污漬或油煙時，要使用化學清潔劑，這時可以戴上具有吸附功能的含活性炭的口罩;身體接觸了化學品，要多用清水沖洗幹淨;居室多開窗通風等。若在使用清潔用品時出現頭暈、過敏等不良反應，應及時就醫。

　　蜜餞食品添加劑的盛宴

　　近日來，央視曝光了國内部分企業生産制作蜜餞過程中存在生産環境惡劣、食品添加劑超标的現象。這一報道着實讓本來已經對食品安全繃緊了弦的普通民衆更加緊張。對該不該吃蜜餞，如何吃蜜餞等問題更是迫切希望得到一個答案，下面我們請營養方面專家幫大家解讀：

　　蜜餞又叫果脯，蜜餞産品是以果蔬和糖類為原料，經加工制成的糖漬類、糖霜類、果脯類、涼果類、話梅類、果糕類等，以其獨特的口味成為老少皆宜的休閑食品。

　　蜜餞、果脯是我國的特産，不僅風味獨特，而且種類繁多，深受人們的喜愛。蜜餞、果脯的生産已經有上千年曆史了。早在唐代時，宮廷為了保存各地進貢來的果品，用蜂蜜來浸泡，這樣不僅延長了果品的保質期，而且吃起來既有水果的香味，又有蜂蜜的獨特味道，這就是最早的蜜餞。後來到了宋代，人們開始用蔗糖來制作蜜餞、果脯。無論蜜餞還是果脯，在國内外享有盛名，北京果脯在上個世紀初曾經獲過世界大獎。

　　蜜餞與果脯其實區别不大，通常把比較濕潤的産品稱作蜜餞，把較幹燥的産品稱作果脯。我國蜜餞、果脯的産生，曆來傳有“北脯”，“南蜜”之說。“北脯” ，以北京、山西、河北等地的杏脯、桃脯、梨脯、蘋果脯、青梅脯、金絲棗等産品為代表。“南蜜”，以廣東、福建、江蘇等地的桔餅、瓜條、藕片、糖蓮子、糖荸荠、糖姜片、青紅絲等産品為代表。

　　現在，随着科學技術的發展，為了使蜜餞、果脯看上去更好看，延長其保質期，開始添加一些化學合成的物質，如食品添加劑等。小小蜜餞裡可以添加十幾種添加劑，如着色劑、甜味劑、防腐劑，甚至還有香料等，可以說蜜餞、果脯就是“一場食品添加劑的盛宴”。而一些廠家為了經濟利益，不惜損害消費者的身體健康，不按國家相關标準生産，産品質量存在很大隐患。

　　據各地質監部門對蜜餞、果脯的抽查結果顯示，曆年曆次各地的抽查都存在問題，成了食品安全的重災區。主要問題有：食品添加劑使用超标、微生物污染嚴重。

　　二氧化硫是硫磺燃燒生成的一種無色、有刺激氣味的氣體，對食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。食品中使用二氧化硫作為添加劑主要有兩個用途：第一個是用于果幹、果脯等的漂白，令其外觀更好看，有“食品中的化妝品”之稱;第二個是二氧化硫還具有防腐、抗氧化等功效，能延長食品保質期。

　　食品中二氧化硫含量超标将對人體健康造成損害，主要是損傷肝髒，長期食用二氧化硫含量超高的食品具有很多危害。

　　甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30倍～40倍，如果經常食用甜蜜素含量超标的蜜餞或其他食品，會對人體的肝髒和神經系統造成危害，特别是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。

　　苯甲酸是一種防腐劑，人體長期過量攝入會在體内沉積，危害腎、肝髒的健康。

　　如果加工的原料不新鮮或腐敗變質，生産環境不衛生，産品裡就會含有緻病菌、大腸菌、黴菌，而菌落總數也會超标。

　　黴菌超标是由于生産廠家對生産環節的質量控制不嚴所緻，黴菌繁殖迅速，會造成食品黴腐變質，食用後易刺激人體消化道、胃部等器官，嚴重的還可損傷肝髒，造成食物中毒。

　　大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指标之一，食物中大腸菌群數的高低反映了對人體健康危害性的大小，食用大腸菌群超标的食物易引發腸道疾病。大腸菌群超标可以推測該食品中存在着腸道緻病菌污染的可能性，潛伏着食物中毒和流行病的威脅，對人體健康具有潛在的危險性。

　　食品的菌落總數嚴重超标，說明其産品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，将會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超标嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀，危害人體健康安全。

　　蜜餞果脯問題多 還吃不吃

　　其實從食品安全角度考慮，我們不能拿自己的健康和生命開玩笑，可以不吃;假如不存在安全問題，從營養角度來講，此類食品屬于高能量、低營養食品，我們也不宜多吃，淺嘗辄止，偶爾為了滿足一下口欲也未嘗不可。

　　那麼，我們在購買時該注意哪些問題呢？

　　在購買蜜餞類食品時應首選正規渠道銷售、知名品牌、帶有“QS”标志的産品;要看産品包裝是否符合标準要求，包括食品名稱、配料表、淨含量、生産者或經銷者的名稱和地址、生産日期、保質期或保存期、産品标準号等; 還要注意聞氣味、辨外觀，不食用有異味和色澤十分鮮豔的蜜餞食品。

　　雖然蜜餞、果脯風味獨特，大家都喜愛，但不是人人适宜食用的。因蜜餞含糖量較高，對于肥胖、糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群，最好不要吃。大部分果脯裡面都含有鹽分，因此高血壓、腎髒疾病患者也不宜食用。

　　結語：清潔劑的這些危害你都知道嗎？以後清潔劑可要少用哦~(文章原載于《大衆健康》，刊期：2012.6，作者：劉姿含/常明，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容)。

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