幼兒喝鲫魚湯好嗎？-tft每日頭條

幼兒喝鲫魚湯好嗎？

美食更新时间:2025-02-01 19:39:14

　　鲫魚湯味道鮮美，營養豐富，尤其是含有的蛋白質非常豐富，可以幫助緩解壓力，解決睡眠問題，對于皮膚也是很有好吃，可以減少皺紋的産生。自古以來一直是孕婦補充營養的佳品，那麼，給幼兒喝鲫魚湯好嗎？下面就來為各位家長朋友詳細的介紹一下，希望可以幫助到大家。

　　寶寶能吃鲫魚。鲫魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，鲫魚可補氣、健脾、固腎，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。鲫魚不僅具有健脾利潤止咳的功效，而且還能夠幫助腦部發育，同時還能夠使眼睛明亮有神。

　　1、健脾利潤止咳

　　寶寶髒腑嬌嫩，不耐寒熱，脾虛肝旺，外感風寒就會影響到肺或導緻脾虛而失去正常功能。對久咳不愈的孩子可以用鲫魚湯治療。

　　2、幫助腦部發育

　　鲫魚仲含有的DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力；并能預防、改善老年癡呆症狀。

　　3、使眼睛明亮有神

　　鲫魚中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應，并維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有維持視力的功能。

　　木耳清蒸鲫魚

　　原料：黑木耳100克、淨鲫魚300克、料酒、鹽、白糖、姜片、蔥段、植物油各适量。

　　做法：

　　1、鲫魚洗淨；黑木耳泡發，去雜質，洗淨，撕成小碎片。

　　2、将鲫魚放入大盤中，加入姜片、蔥段、料酒、白糖、植物油、鹽腌漬半小時。

　　3、鲫魚上放上木耳碎片，上蒸鍋大火蒸20分鐘即可。

　　魚湯的作用不僅在于補充蛋白質，還因含有較多的鈣而作為嬰幼兒主要的營養素.隻要對魚蛋白不過敏，都可以給寶寶經常喝.但要注意，不要過濃，過鹹，也不要天天吃，會讓寶寶吃厭了.另外，喝魚湯時，起鍋時一定要滴幾滴醋在湯裡，這樣有利于鈣的析出，利于寶寶吸收.

　　鲫魚不能和大蒜和蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉以及鹿肉一起食用。吃魚前後不要喝茶。骨頭湯，魚湯，雞湯等食物，都含有豐富的營養，對寶寶的生長是比較有利的，但是2歲半左右的孩子，胃腸功能還是比較弱的，最好給寶寶少喝。

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