可能大家都對白桦茸情有獨鐘吧,的确,白桦茸作為一種老少皆宜的食品,赢得了很多人的喜愛,白桦茸有很多種不同的做法,不同的做法做出來的白桦茸味道也就不同,可能我們大家對于白桦茸的吃法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起了解一下白桦茸的吃法及作用吧。
吃法一:
1.用煎藥用的大器皿,将白桦茸切成1~2厘米的小塊100克放入(忌用鐵器)
2.将2公斤水燒開,溫度降至70~80℃時,倒入盛有白桦茸的容器内。約經過2個多小時後再将白桦茸用手撚成細末;
3. 常溫下放置24小時,放置于稍微溫熱的地方更好;
4. 24小時過後,将其過濾;
5. 再将其放入冷藏箱中保存。
作用:
白桦茸的抗癌作用。對多種腫瘤細胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌)有明顯的抑制作用。防止癌細胞轉移、複發,增強免疫能力,促進健康。并且用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療,增強病人的耐受性,減輕毒副作用。白桦茸治療糖尿病。白桦茸抗衰老。清除體内的自由基,保護細胞,延長傳代細胞的分裂代數,增進細胞壽命,促進代謝,因而能有效地延緩衰老,長期服用可延年益壽。 白桦茸有效抑制傳染性病毒。可預防感冒。 白桦茸防止高血壓。據報道桦褐孔菌不僅是一種補藥,而且是血液的清潔劑和疼痛的緩解劑。 白桦茸改善并預防過敏性皮質。白桦茸對肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、腎炎有明顯的治療作用。并對嘔吐、腹瀉、胃腸功能紊亂有治療作用。
以上内容為我們介紹了白桦茸的吃法及作用,我們大多數吃白桦茸還都隻是去超市買來吃,而對于白桦茸的吃法還沒有一個清晰的認識,我們應該學習一下以上的做法,我們自己就可以動手做出來更加美味的白桦茸的,趕快去嘗試一下吧。
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