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銀耳排骨湯的做法介紹

美食更新时间:2024-07-19 13:10:29

　　相信大家對于銀耳肯定是非常熟悉的了，銀耳我們也叫做是白木耳，是我們常見的一種菌類，經常吃銀耳可以起到很好的養生功效和保健的作用，此外銀耳在美容上面的作用也是非常明顯的，所以銀耳深受女性朋友的歡迎，銀耳有多種做法，我們既可以用銀耳來做成甜點又可以用銀耳來煮湯，一起看看銀耳排骨湯的做法。

　　菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜清熱去火食譜

　　口味：鹹鮮味工藝：原炖

　　銀耳排骨湯的制作材料：

　　主料：木瓜500克，豬排骨(大排)400克

　　輔料：銀耳(幹)20克

　　調料：姜2克，鹽3克

　　教您銀耳排骨湯怎麼做，如何做銀耳排骨湯才好吃

　　1.排骨出水過冷河，銀耳浸至發大，撕成小朵。

　　2.木瓜去皮去核，洗淨切厚件。

　　3.把适量清水高火6分鐘至滾，放入木瓜(半生熟)、銀耳、排骨(斬件)及姜片，中火40分鐘，下鹽調味。

　　在上面的文章裡面我們介紹了什麼是銀耳，我們知道銀耳有着非常好的保健和美容作用，所以很多女性朋友都非常喜歡吃銀耳，上文介紹了采用銀耳做成的一道湯——銀耳排骨湯。

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