長壽并非無迹可尋，全世界百歲壽星的生活中都有他們的共同點，例如環境，長壽老人都是居住在山清水秀，氣候宜人的地區等等。如何養生可以學習下百歲老人們的方法。

　　有人搜集整理了我國和世界諸多國家共計128900名百歲壽星的長壽秘訣，得出九條長壽經驗。除其中的“遺傳基因好”屬先天因素以外，其他八條都是人人可以做到的。

　　1山青水秀，氣候宜人。

　　長壽與氣候環境關系密切。新疆等13個地區1445名百歲壽星中，91%身居山水之間，生活在海拔500～1500米的地區。這裡山青水秀，鳥語花香，氣候宜人，水質純淨，平均氣溫17℃～20℃。例如保加利亞的莫斯安村，座落在山巒起伏萬木競秀的深山谷地，空氣中負氧離子為2000個/cm3，比普通城市高10倍。

　　2樂觀大度，從不煩惱。

　　據對1445名百歲壽星長壽因素統計，精神樂觀者占90.1%。這些老壽星有的一生坎坷，遭受磨難;有的一貧如洗，生活艱難，但他們都是樂天派。由于心态平和，從容應對，終能度過難關，柳暗花明。

　　3粗茶淡飯，雜糧為主。

　　長壽并不需要山珍海味，平常飲食亦可百歲。世界五大長壽區的百歲壽星，主食都是五谷雜糧，多以玉米為主。很多壽星以紅薯、大麥、荞麥、黑麥、黑面包為主食，平時多吃新鮮蔬菜。高加索和保加利亞壽星天天吃大蒜、洋蔥、土豆和生葵花籽，臨海的壽星吃魚類較多。美科學家認為，每周吃魚兩三次，心髒病發病率可減少80%。不少百歲長壽者，愛吃發酵食物，如酸奶、泡菜、黑面包等。南斯拉夫、保加利亞和俄羅斯的壽星，經常吃含花粉的蜂蜜。罕薩壽星愛吃芝麻，日本壽星天天喝鮮牛奶，年人均100公斤。

　　據對全球幾千名百歲壽星調查，他們在飲食上有以下特點：一是限制高鹽高糖高脂肪;二是食物不精細，不過飽，不偏食挑食;三是多食粗雜糧、多纖維蔬菜、新鮮水果、溫涼食物、多生調涼拌菜;四是進食少肉、少酒、少精加工食物、少炸烤熏腌食物;五是多飲無污染天然山泉水。

　　4不缺乏微量元素

　　微量元素是組成人體的基本元素，并在人體生長、發育、疾病、衰老和死亡中起着非常重要的作用。人體必須的微量元素有鐵、鋅、銅、錳、鋁、鑽、硒、鎳、錫、鉻、氟、碘等十幾種。

　　百歲壽星居全國之首的新疆，土壤和水中含有豐富的礦物質。此地生産的糧食瓜果以及畜禽肉蛋奶都含豐富的礦物質，能确保人體健康。内蒙古哲裡木盟石場窪村，幾十年來從無人得過癌症、高血壓、心腦血管病、肝炎、氣管炎等，平均壽命83.3歲，高于日本。長壽秘訣是村民都喝本村的麥飯石水，此水含鈣、鐵、矽、銅、鈉、鎂等30多種有益元素，以矽含量最高。常飲麥飯石水對預防高血壓、心髒病、糖尿病、癌症、肝炎、腎炎、氣管炎、關節炎都有顯着效果。

　　5長年勞作，不斷運動。

　　1982年新疆就有百歲壽星865人，52%的百歲壽星仍下田勞作，他們說：“一天不勞動，全身就難受。”幾乎所有的老壽星都是勞動能手和運動愛好者。廣西巴馬瑤族自治縣103歲的老壽星黃媽幹還能穿針引線，107歲老壽星黃蔔新還能上山打柴。美國科學家說，要想健康，每天要鍛煉一小時。現在美國鍛煉的人有1億多，占總人口的64%。法國名醫蒂索強調：“運動就其作用來說，幾乎可以代替任何藥物，但是世界上的一切藥物都代替運動的作用。”

　　6當進補，食補為主。

　　調查顯示日本10158名百歲壽星，都重視合理進補，但以食補為主，藥補為輔。美國紐約有一對黑人親姐妹，姐姐塞迪104歲，妹妹貝茜102歲，她們除了練瑜伽功外，常吃魚肝油、維生素和大蒜。

　　7吃好吃少，七分為妙。

　　前蘇聯21708名百歲壽星，70%來自高加索，他們認為肥胖是飲食過量造成的，所以非常注意制約食量，節制少吃。壽星中胖子極少，患動脈硬化和心髒病的也很少。101歲的兒科專家蘇祖斐，每晚服維生素B1、B2、B6、C、E、葉酸，冬天加服人參、黃芪、白術、大棗等。每天吃食不到100克，他說，在保證營養均衡前提下，“食愈少，壽益長”。美國科學家推論，人類如果采用“少吃”這種模式，壽命概率可望增加20～30年。

　　總結：百歲老人們都在運動，那麼城市中的我們有多少人運動呢，為了自己的身體健康長壽，那麼就趕緊運動起來，保證身體的正常運作。(文章原載于《益壽文摘》，刊期：2012.06，作者：孫豪甫，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容)。

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