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對于一些吃貨女生來說，面對一些美食，心裡面的小饞蟲在躁動不安，但是卻又害怕吃完了會長胖，影響自己的身材。

對于一些本身就很胖的女孩子，就想到了通過吃蔬菜、吃水果來減肥，但是就是體重減不下來，這是為什麼呢？為什麼已經沒有吃卡路裡多的食物了，體重還是沒有減下來呢？那是因為沒有找到吃蔬菜、吃水果的減肥方法。

為什麼吃蔬菜水果還是不能夠減肥呢？

那是因為蔬菜水果中也有熱量高的，蔬菜例如有毛豆、黃花菜（幹）、洋姜等等。

水果例如有：牛油果、椰子、榴蓮、菠蘿蜜、香蕉。而身體體重每增加1kg，身體所需要的熱量就是0.1mj，普遍來說，一個普通的成年男子所需要的熱量大約需要9.25-10.09焦耳，一個普通的成年女所需要的熱量大約需要7.98-8.82焦耳。

所以，想要通過吃蔬菜吃水果減肥，就是要選擇一些熱量低的食物。現在為大家推薦一個星期可以吃的減脂餐食譜，達到一定的熱量赤字，但滿足身體每天所需要的最低營養需求，可以通過這個來減肥，

星期一：

早餐：維他奶一杯，250ml，搭配一個雞蛋，兩片全麥面包

中餐：小米薏米粥 一顆煎蛋

做法：先将薏米放進水中先浸泡一個晚上，小米淘洗幹淨，加适量清水（清水由當時所需決定），放入薏米，小米進高壓鍋，煮粥時間為25分鐘-30分鐘，可以加入青菜，或者蘿蔔段。

晚餐：水煮西蘭花 一個蘋果，水煮西蘭花可以使用鹽或者醬油調味。

星期二：

早餐：純牛奶一杯，雞蛋一個，蘋果一個。

中餐：苦瓜炒瘦肉 小米粥

做法：先将苦瓜洗淨切好（如果怕苦可以先往苦瓜中加入一些鹽）腌一會，把瘦肉洗淨，切好放進鍋中爆炒，注意油不要太多，然後倒入苦瓜一起放進去炒。

晚餐：生菜沙拉 一個蘋果，可用醋和鹽調味，請勿用高熱量的沙拉醬。

星期三：

早餐：花卷一個，純牛奶一杯，雞蛋一個。

中餐：木耳炒芹菜 一顆蒸土豆

做法：早上起來将木耳用水提前浸泡，把芹菜洗淨，切成小段。先将木耳放進鍋裡爆炒，然後倒入芹菜（注意木耳不要過餐，因為會産生很嚴重的緻癌物），可加入鹽或醬油調味。

晚餐：八寶粥一碗 一根黃瓜

星期四：

早餐：鮮榨果汁一杯，雞蛋一個，全麥面包兩片。

午餐：腐竹粟米豬肝粥 一個橙子。

做法：先将腐竹掰斷或者剪斷成小塊洗淨，粟米粒适量洗幹淨，豬肝洗淨，放入熱水中稍微滾一下清洗幹淨，切片（加入胡椒粉，鹽，油調味），米适量洗淨，水适量，姜片2片，放進高壓鍋，最後放進豬肝。

晚餐：一份蒸魚 青菜沙拉一份，不要加上奶油這種高熱量的食物。

星期五：

早餐：黑米紅豆粥一碗，雞蛋一個。

午餐：燕麥片粥 一份蚝油生菜。

做法：煮開水，放進麥片，燒開後用小火煮10-15分鐘，可加入一個雞蛋。

晚餐：一根玉米 水菜煮豆腐。

星期六：

早餐：紅薯大米粥，一個煎蛋。

午餐：絲瓜炖豆腐 一個蒸紅薯。

做法：将絲瓜去皮，洗淨切好，豆腐切成塊，将絲瓜放進熱水中滾一下，撈出瀝幹，蔥切斷，鍋中加油爆炒，倒入絲瓜塊，豆腐塊（也可放進金針菇），加入鹽調味，倒入水澱粉勾芡即可。

晚餐：一碗小米粥 水煮白菜。

星期日：

早餐：羊奶一杯，雞蛋一個，饅頭一個。

午餐：蒸蛋羹。

做法：打入一個雞蛋，放進一個碗中打散，放入熱水，加入火腿和蝦米，然後放進鍋中蒸煮5-8分鐘。

晚餐：一個蘋果 生菜沙拉，不可以加入高熱量的沙拉醬

這是一個星期的減肥餐食譜，最主要的是營養不能減少，要減少的是高熱量的食物進肚，堅持一星期能夠暴瘦3斤。祝願大家能夠早日擁有一個完美的身材。

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