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什麼湯清熱去濕

美食更新时间:2025-01-01 11:02:05

　　在夏季的時候，特别是南方由于天氣多雨，氣候潮濕，往往會給人體帶來很重的潮氣，然而根據中醫上來進行介紹潮氣過多會給身體帶來很大的影響，嚴重的危害了身體的健康，所以有的時候我們就應該及時的祛除這些濕氣，那麼生活中有什麼湯可清熱祛濕呢？以下我們就來推薦幾種。

　　1、荠菜茅根脊骨湯

　　材料：荠菜(鮮品)60克，白茅根(鮮品)30克，豬脊骨400克，生姜3片。

　　做法：将荠菜、白茅根洗淨，切段。豬脊骨洗淨，與荠菜、白茅根、生姜一同放入砂鍋，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。

　　功效：清熱利濕、健脾消暑，适合夏季養生保健食用。

　　2、山楂扁豆金銀胗湯

　　材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨胗、臘鴨胗各2個，豬肉200克，陳皮14個、生姜3片。

　　做法：各藥材洗淨、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨胗洗淨剖開，去髒雜，可不剝去鴨内金，洗淨;臘鴨胗溫水浸泡，洗淨;豬月展肉洗淨。一起放進瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸後改文火煲2小時，調入鹽便可。

　　功效：健脾祛濕、開胃消滞。扁豆甘平、性溫，是一味補脾而不滋膩、除濕而不燥烈的健脾化濕良藥，可用于脾虛有濕所緻的體倦乏力、食少便溏、洩瀉。與山楂同用，共湊健脾祛濕、消食開胃之效。

　　身體中有過多的濕氣應當及時的注意養生，在日常的生活中首先就應當注意飲食，在飲食中多吃一些清淡具有清熱作用的食物，除此之外還應當避免一些刺激性過強，過于油膩的食材，每天注意養成定時排便的習慣，同時也應注意大便的幹燥。多喝一些去濕氣的湯。

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