花生,是我國生産比較豐富的一種堅果。有很多的中小學生記憶力不好,吃堅果就可以起到很好的提高記憶力的功效,能起到提高成績的作用。當然學習還是要依賴于自己的勤奮。花生的功效也不局限于這些,花生蓮藕湯是坐月子的必備營養品。可以起到很好的下奶的功效,下面我們就來了解一下花生蓮藕湯下奶怎麼做呢?
主料:蓮藕250g,花生100g,紅棗 10個。
調料:食鹽少許
制作方法:
1、将蓮藕節洗淨,切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗淨。
2、把全部用料一起放入砂鍋内,加清水适 量,武火煮沸後,文火煮3小時。加入适量調料即可。
特點:夏天的蓮藕清香細嫩,煲出來的湯清香不油膩。
藕節被古代醫學家視為止血藥中之佼佼者。将鮮藕搗汁用開水沖服,能防治急性腸胃炎。若鼻出血,直接飲用鮮藕汁可止血。南朝梁人陶弘景《名醫别錄》:生藕性寒,能生津涼血;熟藕性溫,能補脾益血。
在根莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的病人頗為适宜。蓮藕的含糖量不箅很高,又含有大量的維生素C和膳食纖維,對于患有肝病、便秘、糖尿病等虛弱之症的人都十分有益。
蓮藕巾還禽有豐富的丹甯酸,具有收縮血管和止血的作用,對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人,以及産婦、白血病人極為适合。
蓮藕還強以消暑清熱,是夏季良好的祛暑食物。熟藕性昧由涼變溫,補心生血、健脾開胃、滋養強壯;煮湯飲能利小便、清熱潤肺。并且有“活血而不破血,止血而不滞血”的特點。
以上就是花生蓮藕湯下奶的制作方法。花生大家并不陌生,蓮藕雖然也是常吃的蔬菜,但是對它的功效了解的不是很充分,其實蓮藕可以起到很好的豐富血液的功效。女生應該更愛護自己。多吃一些對自己的身體健康的食物。在做月子期間母乳喂養是很重要的,一定要保持充足的營養。
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