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孕婦可以吃田雞嗎?

母嬰 更新时间:2025-01-08 06:02:47

  田雞在生活中又被稱之為,青蛙,牛蛙等等,肉質非常鮮嫩,而且也比較鮮美,營養價值非常高,并且含有人體所需要的各種物質,但是對于孕婦這個特殊的體質來說,在進行飲食的時候需要格外的注意,孕婦可以吃田雞嗎?是很多懷孕女性都想要知道的。

  田雞一般指虎紋蛙,又叫水雞,它的個頭長得魁梧壯實,有“亞洲之蛙”之稱。雌性比雄性大,體長可超過12厘米,體重250~500克。皮膚較為粗糙,頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色,有十幾行縱向排列的膚棱,膚棱間散布小疣粒。腹面白色,也有不規則的斑紋,咽部和胸部還有灰棕色斑。前後肢有橫斑。由于這些斑紋看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圓,趾間具全蹼。前肢粗壯,指墊發達,呈灰色。雄蛙具外聲囊一對。已列為國家Ⅱ級重點保護動物。

  對于孕婦可以吃田雞嗎?答案是慎吃。如果确定田雞來源幹淨、水質或生存環境無農藥及重金屬污染,同時又洗得幹淨,烹饪熟透,應該可以吃。不過田雞身體内有很多寄生菌和寄生蟲,它們的卵或幼細胞不是100度高溫就能殺死的,還是要謹慎為好。

  田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,産後缺乳、肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

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