其實紫菜的話不僅僅是一種來自海洋的食材。而且因為紫菜的話有豐富的微量元素,所以自從以來的話,紫菜都備受醫生的喜歡。因為紫菜有很好的降火的效果。因為富含其他的營養而備受營養師、廚師的喜歡。因為烹饪紫菜湯很方便。所以紫菜也是家庭主婦的青睐。減肥紫菜湯的做法是什麼呢?
做法一
制作材料
主料:紫菜(幹)25克[1]
調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克,油條半根(切沫)。
制作流程
1、将幹紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分;
2、把鍋洗一洗,鍋内加适量水,煮沸;
3、将紫菜倒入鍋内,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會兒,加入油條,出鍋,即可食用。
做法二
蔥花爆鍋,加水後放入紫菜,放鹽調味,倒入蛋花即成。
如果要想濃一點,可粉團勾芡,然後再放雞蛋液,慢慢的邊攪邊倒成蛋花。用勺潑,是片花 ,随你。
做法三
将紫菜洗淨,浸泡在涼水裡,然後放入湯調料用大火(也就是武火)煮開後,改用中火(文火)煮兩個小時,然後熄火,焖半個小時後,再度打開,用中火再煮一個小時即可。
做法四
原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。
制法:
按:此湯含有極豐富的礦物質,每百克含鈣343 毫克,磷457 毫克,鐵33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。适用于甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢俘腫、高血壓等病症。健康人食用能增強智力,精力充沛,養顔明目,烏發。
将幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋内加适量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。
做法五
原料:幹紫菜克,精鹽、味精、蔥花、豬油、榨菜、蝦皮、油條碎末。
做法:在容器裡加入少許精鹽、味精,豬油、蝦皮,然後放入紫菜,撒上蔥花。就完成了。
溫馨提醒:減肥紫菜湯,顧名思義是一種具備有很好的減肥效果的湯藥。而且減肥紫菜湯做法是很簡單的了,其實有不少人的胡,很喜歡在減肥紫菜湯要起鍋的時候,放點兒蔥頭油提高鮮味。但是建議減肥紫菜湯不可以放太多的油。以免太油膩的了。
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