方1 百合撈蓮子
組成:水發百合100克,蓮子50克,水發黃花菜數根,冰糖适量。
用法:将發好的百合和黃花萊用水洗淨,蓮子去皮、去心洗淨,同放人大湯碗内,湯碗内放人适量清水,上籠用武火蒸熟,放人冰糖再蒸片刻即成。
功效:清心除煩,安神甯志。
主治:躁狂抑郁症,情志抑郁,神态癡呆,不思飲食,多夢易驚。
方2 豬肉苦瓜絲
組成:苦瓜300克,瘦豬肉150克。
用法:苦瓜切絲,加清水急火燒沸,棄苦味湯。瘦豬肉切片,油煸後,人苦瓜絲同炒,加調味食用。
功效:瀉肝降火。
主治:躁狂抑郁症,情緒高漲,煩躁性急,易打人毀物,面紅目赤。
方3 杞葉炒豬心
組成:豬心1個,枸杞葉150—200克。
用法:豬心洗淨切丁,用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。
功效:補氣血,益心腎。
主治:躁狂抑郁症,性情煩躁,Jb神不甯,多言善驚,睡眠欠佳。
方4 二味豬腦湯
組成:豬腦1個,懷山藥50克,枸杞15克。
用法:上三味洗淨後同放人鍋中,加适量清水、食鹽、蔥、姜,煨熟即成。
功效:補脾腎,安神志。
主治:躁狂抑郁症,情緒低落,表情淡漠,失眠頭昏,肢體困乏。
方5 蓮心大棗湯
組成:蓮心3克,大棗10枚。
用法:蓮心研末與大棗共同煎湯,每日1次,飯後服。
功效:益氣補血,甯心安神。
主治:躁狂抑郁症,情緒焦慮,煩躁不安,打人罵人,脾氣暴躁。
方6 菖蒲炖豬心
組成:石菖蒲10克,豬心1個。
用法:洗淨後加水适量,放炖盅内隔水炖熟,加精鹽調味,飲湯食豬心。
功效:補心安神,化痰開竅。
主治:躁狂抑郁症,精神抑郁,神情淡漠,喃喃自語,痰多苔膩。
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