鲫魚冬瓜湯有什麼營養？鲫魚冬瓜湯怎麼做？-tft每日頭條

鲫魚冬瓜湯有什麼營養？鲫魚冬瓜湯怎麼做？

美食更新时间:2024-11-24 08:55:06

　　鲫魚冬瓜湯味道鮮美，營養豐富，有蛋白質、脂肪和多種氨基酸以及一些微量元素，人們食用這種湯品，不但能享受到鮮香的味道，還能預防多種疾病，像動脈硬化、高血壓以及冠心病等，都能鲫魚冬瓜湯的預防對像，經常食用還能起到保護眼睛的提高身體免沒力的重要功效。

　　鲫魚冬瓜湯有什麼營養？鲫魚冬瓜湯怎麼做？

　　喝鲫魚湯有哪些好處？

　　在日常生活中人們對鲫魚是偏愛有加，因為中醫上講，鲫魚能健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中下氣，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。所以産後的婦女炖鲫魚湯，可補虛通乳。并且，鲫魚肉嫩味鮮，也非常适合中老年人和病後虛弱者食用。所以在這裡介紹一種最簡單又有營養的《鲫魚蔥花湯》給大家，有空就多熬來喝吧。具體的做法是，首先把魚刮鱗摳腮剖腹去内髒，另外一定要去掉咽喉齒，（就是位于腮後部的牙齒），這樣做出的鲫魚尤其是清炖、紅燒時，它的湯汁味就不會泥味太重。準備好後備用。然後将生姜切片備用，蔥切花。先把姜和五倍子（五倍子具有收斂、止血、解毒的功效，也可不放）末共同放在布袋中，再将布袋與魚一起放入砂鍋内，水淹沒過魚後再加3碗水，煮煲2小時。最後加入鹽、胡椒粉、白糖調味，撒上蔥花、香菜就可以了。

　　鲫魚冬瓜湯的功效

　　鲫魚冬瓜湯味道鮮美，營養豐富，有蛋白質、脂肪和多種氨基酸以及一些微量元素，人們食用這種湯品，不但能享受到鮮香的味道，還能預防多種疾病，像動脈硬化、高血壓以及冠心病等，都能鲫魚冬瓜湯的預防對像，經常食用還能起到保護眼睛的提高身體免沒力的重要功效呢。

　　鲫魚冬瓜湯的做法

　　1、煮制鲫魚冬瓜湯時需要準備鲫魚五百克，冬瓜一百克，芹菜和枸杞子适量。另外再準備食用鹽、料酒和食用油以及雞精等多種調味料，用量可以依據自己的品味去準備。

　　2、把鲫魚清洗幹淨，把冬瓜切成片狀，把芹菜也洗淨切成段狀備用。

　　3、把鍋中放入食用油，把鲫魚放入油中煎制，煎到兩面全部金黃以後再加入适量的清水燒開。

　　4、煮制十多分鐘以後把切好的冬瓜片放入，再接着煮制，大約過十五分鐘左右，就能加入芹菜和枸杞了，加入它們以後用大火把湯品燒開，按自己的口味加入調味料調勻以後，美味的鲫魚冬瓜湯就做好可以裝碗食用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒新鮮山藥
炒新鮮山藥?準備用料山藥、青紅椒鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜，下面我們就來聊聊關于炒新鮮山藥?接下來我們就一起去了解一下吧!炒新鮮山藥準備用料。山藥、青紅椒鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜。将山藥去皮洗淨切成片，青紅椒、蔥、姜洗淨切... 2022-07-05
美食紅燒冬瓜最好吃的做法
冬瓜是一道營養豐富味道清淡又常見的一道食材，用來和葷菜搭配，炖排骨湯時加幾塊冬瓜，解膩又消暑。煮到綿軟的青青冬瓜，消去了豬肉的膩，喝起來更爽口。或者切成片，做成冬瓜肉丸，再配上香菜蔥花，煮出的冬瓜肉丸湯也很美味。今天就為大家分享一道，冬瓜不... 2023-03-03
美食鲫魚的做法最正宗的做法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。鲫魚是中國常見淡水魚，肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高。在冬季，鲫魚肉肥子多，味道尤其鮮美。鲫魚肉嫩味鮮，吃法也非常多可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其适于做湯，鲫魚湯不但味... 2022-12-10
美食草莓蛋糕怎麼做又軟又好吃
草莓斷層一款高顔值的生日蛋糕By夢之瑄1用料6寸戚風蛋糕胚3片淡奶油300克糖20克草莓200克芒果2個藍莓适量黃色色素2滴做法步驟1、6寸原味戚風分成3片，草莓切成片，取中間大小差不多的，其餘的切成丁，片放在廚房紙上吸取水分，兩個芒果切丁... 2022-11-12
美食秋玉米種植的最佳時間
玉米種植主要分為春玉米和秋玉米，秋玉米一般都是在7月份種植，所以，廣大農戶現在基本上就要開始抓緊準備秋玉米的生産種植工作了！愛農幫在這裡為廣大農戶推薦三款較為優質的玉米品種，這三款玉米種都具備風味極佳，口感出衆的特點，很是好吃！并且在外觀上... 2023-03-19
美食好吃的黃瓜涼拌菜做法
導語：誰也不是天生就會做飯，隻是生活讓我們不得不學會了這項技能，常年在外面吃不到家裡做的飯，而又不想吃外賣的時候，也就隻能自己動手試着做一做，然後也就慢慢地學會了，但其實有的時候，吃什麼并不重要，重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了... 2023-01-16
美食蝦的吃法減脂
“減脂餐大作戰”活動都已經進行到第3個主題食材——蝦啦！各位廚神媽媽們手藝也越來越精進了一道道的減脂餐做的都像藝術品一盤滿滿的創意和儀式感瘦身減脂都更有動力了！色、香、味、形、養一個都不少告别節食，健康減脂輕松吃出霸道好身材~~~現在我們一... 2023-03-29
美食迷你世界如何獲得烏木骨錘
迷你世界如何獲得烏木骨錘?迷你世界可以說是一款創造力十足的3D沙盒遊戲，在遊戲中小夥伴可以使用道具建造出各種好玩、有趣的建築物，而在制作捕捉獵物的陷阱道具上，玩家們最有心得，現在小編就來說說關于迷你世界如何獲得烏木骨錘?下面内容希望能幫助到... 2022-10-18
美食大蒜要怎麼保存才不容易發芽
大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養美味的菜肴！一道好吃的飯菜，不僅需要新鮮的食材，還需... 2023-02-04
美食秋葵怎麼做好吃又簡單涼拌
大家好，我是愛家人愛廚房，我愛做家常菜，愛分享，如果您喜歡我分享的家常菜美食，就關注我吧，每天更新家常菜不重樣供大家參考。秋葵是很常見的蔬菜，它的營養價值很高，基本上很多人都吃過秋葵也很喜歡吃秋葵，現在正是秋葵成熟的季節，這個季節的秋葵比較... 2023-01-14
美食牛肉闆面24種配料
1，原料準備：牛肉250克、牛油800克、豬油200克、雞油200克、豆油150克，幹辣椒250克，辣椒可多可少。（如果當地人不愛吃膻味，就把牛油減少到400可左右）注：以上所用的各種油，為了炸辣椒所以是比較多的，在炸完中藥調料後，倒出一半... 2023-03-06
美食煮雞蛋不用剝殼妙招
煮雞蛋怎麼煮不破殼，到底煮多長時間最營養，怎麼剝殼雞蛋才完整，小竅門全看這裡！雞蛋蛋白質含量相當高，有人體必需的8種氨基酸，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族... 2022-12-27
美食自制崇明糕的做法大全
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但... 2023-01-20
美食如何燒茄子煲
與千百人相識,觀千百種人生，品千百樣美食。大家好，我是本地美食生活，一個熱愛生活的吃貨，雖然性格随和，但對于吃到嘴裡的東西，從來不将就。在這裡我會和大家一起分享我的美食心得，喜歡我的朋友可以關注我哦！茄子是一種很神奇的食材，有的人不管怎麼做... 2022-12-27
美食家常豆腐的詳細做法
大家都知道要多吃豆制品，能夠給人體補充必要的蛋白質。豆腐就是一種最常見的豆制品，主要是黃豆制作而成，被稱為“植物肉”。就營養成分而言，豆腐的制作工藝保留了黃豆幾乎所有的營養，所以營養價值很高。豆腐的營養主要是其含有大量的優質蛋白，雖然它是素... 2023-02-10
美食炒方便面放多少油
炒方便面放多少油?炒方便面放多少油放适量就可以了，現在小編就來說說關于炒方便面放多少油?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒方便面放多少油炒方便面放多少油放适量就可以了。炒方便面的時候是需要加一些油，因為方便面比較幹，并且具有一定的... 2022-06-20
美食幹芥菜疙瘩絲做法
夏天熱，做飯也不想做，就适合做那種方便快捷的菜。正好在回來的路上看見有買餡餅的，看着就好吃，就買了2個。家裡有疙瘩，正好可以用來做了拌芥菜疙瘩絲，配上餡餅，剛剛好。下面和大家分享一下。首先就是先準備材料，鹹疙瘩，蒜，紅椒，蔥，白糖，生抽，紅... 2022-11-27
美食醬油炒飯的做法簡單
醬油炒飯的做法簡單?食材：剩米飯一盤、小蔥80克、雞蛋兩個、食用油适量、老抽一勺、生抽兩勺、十三香适量、鹽适量、雞精适量，我來為大家講解一下關于醬油炒飯的做法簡單?跟着小編一起來看一看吧!醬油炒飯的做法簡單食材：剩米飯一盤、小蔥80克、雞蛋... 2022-06-15
美食牛肉怎麼炖比較軟嫩爛
牛肉怎麼炖才能軟爛？大廚：别隻會焯水，多加1碗它，牛肉入味肉還不柴要是說起牛肉相比大家都是非常熟悉的吧，牛肉是咱們普通老百姓心中比較“硬"的食材，好吃又有營養，而且現在牛肉也已經成為了人們在生活當中必不可少的一種肉食了。其實牛肉的做... 2022-12-13
美食美食古詩詞經典名句
俗話說：民以食為天。在詩人的世界裡，不論是怎樣的美食，隻要一入了詩詞，又有詩意又好吃。夏日山居好，茅檐水餅香。——宋·舒嶽祥《夏日山居好十首其一》趙州道個吃茶去，一滴何曾濕口唇。——宋·釋雲岫《與大知客》多種竹将挑筍吃，旋栽松待斫柴燒。——... 2022-11-10
美食牛肉炖軟爛技巧
牛肉炖軟爛技巧?牛肉切塊浸泡二個小時，期間多次換水，下面我們就來聊聊關于牛肉炖軟爛技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!牛肉炖軟爛技巧牛肉切塊浸泡二個小時，期間多次換水。将蔥姜蒜、山楂片和酒準備好。将牛肉塊冷水入鍋，燒開後，煮2分鐘左右。牛撈... 2022-06-08
美食美食紅糖發糕
美食紅糖發糕?，下面我們就來聊聊關于美食紅糖發糕?接下來我們就一起去了解一下吧!美食紅糖發糕雞蛋磕進大碗裡，加入紅糖、清水；把大碗座在40度的溫水裡，用高速打發；打至濃稠以後，轉中速打發；打至拉起打蛋頭，可以寫出“8”字，并且不會很快消失；... 2022-10-21
美食蒸饅頭揉不光滑是怎樣一回事
蒸饅頭揉不光滑是怎樣一回事?蒸出的饅頭表皮不光滑，最有可能的原因是沒有揉好，整形時沒有揉到位，饅頭就可能表皮不光滑，接下來我們就來聊聊關于蒸饅頭揉不光滑是怎樣一回事?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸饅頭揉不光滑是怎樣一回事蒸出的饅頭... 2022-07-31
美食木薯全是根莖能吃嗎
在以前那個時代，人們的生活水平很低，很難解決日常溫飽的問題，所以我們并不會追求糧食的口味，隻要每天吃到一碗白米飯，就心滿意足了。那時人們非常節約糧食，對于每一粒米飯都會吃得幹幹淨淨，直到現在過上了富裕的生活，也有一些人依然懷念以前艱苦的日子... 2022-10-23
美食冬天蘿蔔怎麼做好吃法大全
冬天，到了吃蘿蔔的季節，教你5道蘿蔔的美味做法，天天吃都吃不膩。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，冬天又到了吃蘿蔔的季節，但很多朋友買來的蘿蔔，隻會炒着吃，都吃... 2022-12-07
美食菠菜餡透明蒸餃
嗨喽，大家好！我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是“西葫蘆蒸餃”，喜歡這道菜的朋友歡迎關注我。導語：它是蔬菜中的寶，便宜又常見，含鈣高維C多，入餡做蒸餃味道好天熱了，正... 2022-12-27
美食廚師如何快速烹饪的技巧
烹饪是一件簡單又複雜的事情。簡單無非都是各種做法加調料，複雜則裡面包含了很多食物搭配，不同烹饪手法甚至烹饪小技巧在裡面。特别是很多廚師在實踐中摸索出來的“實用”小技巧，不但讓烹饪變得簡單、輕松、有趣，還能讓烹饪變得事半功倍。今天，紅廚網便和... 2023-02-04
美食幹鮑魚怎麼吃
幹鮑魚怎麼吃?将鮑魚泡于冷水中48小時取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回複原狀，下面我們就來聊聊關于幹鮑魚怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!幹鮑魚怎麼吃将鮑魚泡于冷水中48小時。取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回複原狀。将幹鮑四周刷... 2022-07-08
美食墊火鍋底防燒焦的東西是什麼
冬天煮火鍋的時候，上面漂的那一層白色的東西是什麼？會很髒嗎？說到吃，在中國有很多不同的吃法，最近天冷了，這個時候吃火鍋是人們最喜愛的吃法之一。很多人吃火鍋的時候都會發現在火鍋煮的過程中會産生一些白色的浮沫，我們都會将這些白沫撈起來倒掉，但這... 2023-03-03
美食煮豆漿要煮多少分鐘
煮豆漿要煮多少分鐘?大概煮10分鐘左右即可生豆漿加熱到80℃～90℃的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種“假沸”現象，此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質正确的煮豆漿方法應該是，在出現“假沸”現象後繼續... 2022-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 鲫魚冬瓜湯有什麼營養？鲫魚冬瓜湯怎麼做？

鲫魚冬瓜湯有什麼營養？鲫魚冬瓜湯怎麼做？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注