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雞蛋玉米湯的做法是什麼？

美食更新时间:2025-03-21 21:56:53

　　雞蛋的做法有很多，它常被拿來打蛋湯喝。玉米是高纖維的雜糧，甜甜的玉米都常用來煮着吃。玉米雞蛋湯，既簡單又好喝，還很有營養，甜甜又嫩嫩，口感也很好。想知道雞蛋玉米湯怎麼做好吃嗎？下面跟着小編一起來看看怎麼做吧，吃厭了西紅柿雞蛋湯不如換換雞蛋玉米湯吧。

　　玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋産生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

　　雞蛋吃法多種多樣，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最适合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。

　　雞蛋富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

　　雞蛋玉米湯做法

　　1 剝好的玉米粒，嫩嫩的

　　2 鍋中放水燒開

　　3 把玉料倒進去煮

　　4 放一些點油和鹽

　　5 把一個雞蛋找散倒進去

　　6 雞蛋放進去後，立刻這樣攪拌，讓雞蛋充分散開

　　7 蛋花一出來，再放點香菜，就可以盛出來。

　　以上就是玉米雞蛋湯的做法，當雞蛋放進去後，要注意迅速攪拌，這樣雞蛋才會散掉。玉米的吃法有很多，而且它渾身是寶，玉米須都可拿來入菜，煮水喝更是營養豐富。而且玉米熱量少，對于減肥的人來說深受喜愛。

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