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紅棗阿膠湯的做法

美食 更新时间:2024-08-09 11:08:30

  當女性朋友臉黃、貧血、氣血兩虛的時候肯定會想到阿膠和紅棗這兩樣極品。是的,這兩樣食材的結合是補血、滋陰潤燥的好食物。阿膠和紅棗,隻要人們一提到它,首先就想到補血,這兩樣最大的功效就是這個。對于貧血嚴重的人群隻要長期服用是有很明顯的效果的。對于造血功能的作用,阿膠的作用都大于補鐵的療效了。紅棗的加入更能很好的增強身體的免疫能力,提升身體的元氣之功效。

  材料準備

  鮮豬皮100克,阿膠15克,紅棗10克,紅糖20克。

  營養價值

  營養豐富

  做法

  1.将豬皮刮去碎油脂和豬毛,洗淨;阿膠打碎,紅棗洗淨。

  2.鍋洗淨加清水1000克,下入豬皮先大火燒沸,下入紅棗,燒沸,轉用文火久炖至豬皮熟爛,搗碎去棗核。

  3.下入阿膠,紅糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。

  這款營養湯味甜可口,補血止血,清熱滋陰。特别适合那些體虛身體乏力,面色沒有光澤的人群食用。但是月經期間不适合食用,因為阿膠不僅有補血的功效它還有止血的功能,像剛生完小孩的也不适合食用,所以大家滋補的同時一定要對症,食療的效果有時候也是很強大的,相信通過我以上的介紹,會對大家有所幫助。

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