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咖啡的藥用價值有哪些呢

美食更新时间:2024-11-15 18:16:52

　　咖啡是作為白領們每天都喝的一種飲品，我們都知道咖啡本身很苦，在喝咖啡時要加入的荷塘，這樣可以緩解咖啡中的苦，但是有的咖啡即便是加入了很多糖和奶，也是苦的難以下咽，可大家卻并不知道咖啡的本身還具有藥用價值，那麼咖啡的藥用價值體現在哪裡，對身體又有怎樣的功效呢！

　　苦味是咖啡的最明顯的特征之一。影響苦味程度的因素主要有：品種(羅巴斯特種比阿拉比卡種要更苦);産地(某些産地出品的咖啡苦味較強烈，如印尼的蘇門答臘、爪哇等)。

　　烘焙程度(較深烘焙的比較淺烘焙的要苦);咖啡因含量(咖啡因含量越高就會越苦);萃取時間(萃取時間越長就會越苦) 。也就是說，咖啡的苦味主要來自咖啡因

　　咖啡好處：

　　1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。并且有遊離脂肪酸、咖啡因、單甯酸等。

　　2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

　　3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，将使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁内容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

　　6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。

　　7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

　　首先咖啡的養家是很廣泛，咖啡的本身對皮膚有幫助能夠促進新陳代謝循環，便秘，消化不良，缺少維生素，新陳代謝循環的慢都可以用喝咖啡的很好解決，咖啡的本身咖啡豆制作出來的，咖啡還具有解酒的功效，喝一杯咖啡可以讓人清醒很多。

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