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柚子有什麼營養價值?

美食 更新时间:2025-11-23 20:48:57

  柚子有什麼營養價值?

  柚子有什麼營養價值?

  1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;

  2、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎髒病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症,則嚴禁食用)最佳的食療水果;

  3、柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;

  4、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;

  5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。

  但值得注意的是食用柚子要适量,如果一次食用量過多,不僅會影響肝髒解毒,使肝髒受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發生中毒,出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀,特别危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可緻心律失常,嚴重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。

  能與柚子産生相互作用的藥物還很多,如:硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環抱素A等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出,在服用這些藥物時,隻要飲用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,服藥期間應慎吃柚子。

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