補血是女人一生的責任，女性每個月月經都會失去大量的血氣，生産懷孕也會損失大量的血氣，所以喝補血湯對女性來說很有必要。今天就為大家推薦幾款補血補氣的滋補聖品。
1、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗淨斬塊，汆水撈起;
2)将當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;
3)煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效當然是補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。
2、雲耳紅棗煲黃鳝
材料：黃鳝2～3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。
做法：
1)雲耳、紅棗分别洗淨、稍浸泡并撕開、去核。
2)黃鳝宰洗淨，用熱水燙去黏液，洗淨、切段，一起與生姜放進瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸後，改為文火煲約1個小時，調入适量食鹽便可。
這道補血湯适合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血。
3、銀耳南瓜補血湯
材料：南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖适量水1000ml
做法：
1)銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨。
2)砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。
3)放紅棗再煮5分鐘，最後放南瓜，煮至變軟即可。
4、圓肉姜棗煲瘦肉
材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法：
1)圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核;豬瘦肉洗淨，切塊。
2)一起放進瓦煲内，加入清水2500毫升(約10碗量)。
3)武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入适量食鹽便可。此量可供3～4人用。
這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。
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