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腸胃不好吃什麼 益氣開胃三款養生食療方

美食 更新时间:2024-11-16 05:23:41

  俗話說身體就是革命的本錢,腸胃好才能吃嘛嘛香、幹嘛嘛順心!你如果腸胃不好怎麼辦呢?以下介紹幾種簡單的腸胃保養方法。

  腸胃不好怎麼辦呢?

  1、首先要糾正不良的飲食習慣。多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物,如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛,不可使五味有所偏嗜。有吸煙嗜好的病人,應戒煙。

  2、飲食定時定量。長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時,間隔時間要合理,急性胃痛的病人應盡量少食多餐,平時應少食或不食零食,以減輕胃的負擔。

  3、注意營養平衡。平素的飲食應供給富含維生素的食物,以利于保護胃黏膜和提高其防禦能力,并促進局部病變的修複。

  4、飲食宜軟、溫、暖。烹調宜用蒸、煮、熬、燴,少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,與唾液充分混合後慢慢咽下,這樣有利于消化和病後的修複。要注意四季飲食溫度的調節,脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物,肝郁氣滞者忌在生氣後立即進食。

  益氣開胃三款養生食療方

  一、苦瓜炒豆腐

  材料:苦瓜片150克,油炸豆腐塊200克、精煉油、鮮湯、水澱粉、味精、鹽适量。

  做法:

  1、苦瓜片放熱水鍋中焯水,豆腐放油鍋裡稍微炸一下。

  2、炸過豆腐的鍋裡留點油,倒入苦瓜炒一炒,再加入豆腐一起煸炒。

  3、加味精、鹽、鮮湯,然後用水澱粉勾芡下,淋油,出鍋裝盤。

  功效:益氣開胃,美容護膚,生津解膩。

  二、泡椒熘豆腐

  材料:泡椒段80克,日本豆腐200克、精煉油、幹澱粉、鹽、番茄醬适量。

  做法:

  1、先将日本豆腐放熱水鍋裡焯一下,切片,撒上幹澱粉,放油鍋裡炸至金黃色備用。

  2、鍋中倒入一點精煉油,倒入番茄醬、泡椒煸炒,然後倒入豆腐炒一下,加鹽、淋油,出鍋裝盤。

  功效:益氣開胃,美容護膚,生津解膩。

  三、鮮果素咕咾肉

  材料:黃瓜塊80克,菠蘿塊80克,豆腐150克、精煉油、幹澱粉、鹽、番茄醬适量。

  做法:

  1、豆腐切塊,放入沸水鍋裡(水加點鹽)燙一下,撈出撒幹澱粉,放一分鐘,再次撒幹澱粉,然後放油鍋炸至金黃色。

  2、炒鍋開火,倒入一些精煉油,然後倒入材料翻炒,炒到差不多了加鹽調味,淋油出鍋。

  功效:益氣開胃,降血壓,消食止瀉,清熱解毒。

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