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鹽蒸橙止咳療效方

美食 更新时间:2024-12-08 11:20:43

  現在是感冒高發季,感冒很容易引起咳嗽,咳嗽不治會引發肺炎等嚴重的疾病,那麼如何止咳呢?吃什麼止咳?今天小編給大家來推薦一些止咳偏方和止咳化痰的食物,并且幫你解析網上流傳的“鹽蒸橙子”是否可以止咳。

  食療止咳 專家解析“鹽蒸橙”等5止咳方療效

  辦公室裡總是聽聞白領們的“咳咳”聲,一些止咳偏方也趁機大行其道。近日,一個号稱可以“放倒一切止咳藥消炎藥”的止咳偏方又在微博上備受追捧那便是“鹽蒸橙子”。小編選取了五個人氣較旺、較為常見的“止咳方”,請來專家教授一一點評。

  【偏方一】鹽蒸橙子,療效秒殺一切止咳藥?

  “鹽蒸橙子治療咳嗽”是目前微博上流傳最熱的一個偏方,發帖者表示該偏方對小兒咳嗽療效立竿見影,号稱“放倒一切止咳藥消炎藥”。

  “鹽蒸橙子”具體做法為:1、洗淨;2、切開;3、在橙肉上撒少許鹽;4 、用筷子插幾下,使鹽更容易滲透;5、蓋上“橙蓋”;6、放小碗内保持橙身豎立,蒸10-15分鐘(水沸開始計時);7、去皮,吃肉喝汁(包括碗裡的精華),嬰兒和大人均可。

  【點評】熱咳吃橙子、寒咳吃橘子

  專家表示,用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的,但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀為痰發黃、較粘稠,咽喉紅、腫、痛,口幹、口苦;寒咳主要症狀為人有些畏寒,痰白且較清晰,喉嚨不痛卻偏癢,嘴巴也不幹不苦。

  橙子可理氣、化痰、潤肺,由于其中性偏涼,适合治療熱咳。而對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橘子更合适,吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫看來,橘子全身都是寶,橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃,橘葉可理氣,橘絡可理氣、化痰、通絡,橘肉也有化痰作用。不過,專家指出,是不是加鹽一起蒸食,對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰,用些淡鹽水可祛痰,但不建議過量食用鹽。此外,有的人用蜜糖來腌制橙子,也不失為一個可行的辦法。

  【偏方二】白蘿蔔加蜂蜜,風寒咳嗽的克星?

  白蘿蔔因其潤肺功效,長久以來被人們引為治療咳嗽的重要偏方組成部分。好幾個在市民中較流行的治咳嗽偏方都和白蘿蔔有關。例如,有個偏方做法為 “大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克;将蘿蔔洗淨、切片、放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時,趁熱頓服、卧床見汗即愈”,稱可發汗散寒、止咳化痰,是風寒咳嗽的克星。

  【點評】白胡椒、麻黃應在指導下服用

  專家表示,治療風寒咳嗽應溫肺。蘿蔔可消痰食之氣,蘿蔔籽尤其是消痰的,但卻不是溫性的,隻具普通的化痰作用。蜂蜜能潤肺止咳,但也非溫性,而是中性偏涼。到此處,這仍是個偏涼的方子,用來治療風熱咳嗽反而更合适。

  白胡椒、麻黃兩味藥物可疏風散寒的,加入其中後,對治療風寒咳嗽有一定效果。然而,這兩味藥都有一定的副作用,需要在醫生指導下服用。麻黃有一定的興奮作用,或可引起血壓高、心率增快、小便難以排出,高血壓、甲亢患者尤其要慎用。而對素有胃疾的人來說,吃了白胡椒後或恐加重胃脘不适。

  【偏方三】林妹妹的冰糖燕窩粥,可治久咳?

  讀過《紅樓夢》的讀者想必對林黛玉的燕窩粥印象深刻。有一年秋天,林妹妹咳得比往常更重,薛寶钗前來探望,向她推薦了一個藥方:“依我說,每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,熬出粥來喝,比藥還強,最是滋陰補氣的。 ”

  據傳,“冰糖燕窩粥”滋陰潤肺、止咳化痰,可治肺虛久咳及咳喘傷陰。其具體做法是:準備燕窩10克、大米100克、冰糖50克。将燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發;取上等大米淘洗幹淨後放入鍋内,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮;将發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

  【點評】每周常吃百合銀耳

  這個“名貴”的止咳偏方有作用根據。燕窩除了養顔,還可滋陰潤肺。冰糖也是養陰潤燥之品。因此,整個方子有滋陰、潤肺、止咳的功效。

  不過,因燕窩價格昂貴,并非人人有經濟實力長吃。專家推薦了兩個價廉物美的“替代品”。從潤肺止咳的功效出發,可吃銀耳百合羹,裡面擱一些冰糖。銀耳可滋陰潤燥養顔,百合則能清肺火。 “常吃百合銀耳羹,比一個禮拜吃一次燕窩效果要好。 ”專家笑着說。若更看重滋補作用,則可用雪蛤來代替燕窩。雌雪蛤的生殖腺入中藥,有滋陰補虛潤肺之效。吃些冰糖炖雪蛤,滋補作用不輸燕窩粥。

  【偏方四】水沖雞蛋,補虛止咳之佳品?

  比起“冰糖燕窩粥”這一代價高昂的偏方,一種更為草根的治久咳不愈的偏方在坊間顯得更有市場。那就是“糖水沖雞蛋”。

  其具體做法是:先将1個雞蛋打入碗中、攪勻;取白糖50克加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和;再倒入已絞取的姜汁,調勻;每日早晚各服1次。

  【點評】止咳沒有藥理依據

  專家表示,糖水沖雞蛋能補虛、增強人體免疫力。但一定要說其能止咳,無論從古代文獻還是現代研究來看,都沒有有關雞蛋、糖能治療咳嗽的報道。患者若吃了不見好,一定要及時“換方向”。

  【偏方五】羅漢果柿餅湯,可清肺熱去痰火?

  對于肺熱咳嗽,也有對應的偏方。具體做法是:取羅漢果半個、柿餅3個,加清水兩碗半共煮至一碗半;再下冰糖30克,去渣;1天分3次飲完。有咳嗽患者表示,這個偏方能清肺熱、去痰火、止咳嗽。

  類似的偏方還有無花果冰糖水治肺熱咳嗽。具體做法是取無花果30克、冰糖适量;将無花果洗淨,加水與冰糖共煮;每日1次,連服3-5天。

  【點評】脾胃虛弱者不宜長服

  專家表示,這個偏方對輔助治療咳嗽是有效的。羅漢果清涼利咽,民間早有用羅漢果切片泡水喝的傳統。柿餅也有潤肺止咳的作用。不過,羅漢果偏涼,如果脾胃虛弱的人長服,會損傷脾胃、大便溏薄。無花果也是寒性食物,脾胃虛弱者不能多吃。

  此外,還有人用胖大海泡茶來潤喉。對此,專家表示,胖大海能潤喉,但也偏涼性,脾胃虛寒者不宜長服。

  咳嗽是困擾許多人的健康問題。美國曾有調查,到呼吸科就診的患者中,37%的人主訴就是咳嗽。國際國内都制定了慢性咳嗽診斷與治療指南。常見的慢性咳嗽(通常指反複咳嗽8周以上)由四個主要原因、六個次要原因造成,這也導緻了診斷和治療的棘手。專家強調,久咳傷肺、傷腎,偏方固然可起到輔助治療作用,但若咳嗽反複不好,一定要抓緊看、萬不可再拖延,應到正規醫院就診,請專業呼吸科醫生查明病因、對症治療,以免病情延誤,導緻慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病。

  民間12止咳偏方

  有效治療咳嗽的偏方大全?治療咳嗽的方法你知道哪些呢,一個一個去尋找更是費時費力,今日本文為您準備了專治咳嗽的12種方法,為您準備最好的最有效同時也是最簡單的咳嗽治療法。有效治療咳嗽的偏方大全為大家介紹。

  1、魚腥草水沖雞蛋治咳嗽

  魚腥草30克,雞蛋1個。将魚腥草濃煎取汁,用滾沸的藥汁沖雞蛋1個,1次服下,1日1次。有清熱、養陰、解毒之功效,可以治療胸痛和肺熱咳嗽。

  2、蜂蜜雞蛋水治咳嗽

  蜂蜜35克,雞蛋1個。将蜂蜜加水300毫升煮沸,打入雞蛋。1次服下,早晚空腹服。有潤肺止咳之功效,可以治療肺燥幹咳、久咳。

  3、油炸姜片治咳嗽

  将适量生姜切片放入鍋中,用少量油把姜片炸黃續上半碗水,煮十幾分鐘,放上糖,一次喝完。再多喝點溫白開水。治療肺熱。

  4、艾葉泡腳治咳嗽

  艾葉30一50克,放入約1500毫升的沸水中煎約15分鐘,撈去艾葉,将煎出的藥液倒入小的腳盆中。趁熱将雙腳置于盆沿上接受熏蒸。為避免藥氣一下蒸發掉,可将雙腳蒙上一塊稍大于腳盆的布。待水溫稍低雙腳能夠忍受時,可直接置于盆内浸泡。每晚進行一次(以臨睡前為佳),每次15—20分鐘,一般連續3—5次即能治愈咳嗽。

  5、大蒜治咳嗽

  大蒜十幾瓣,搗成泥狀放入杯中,加冰糖适量,用開水沖泡,溫服當茶飲,每日1次,咳嗽嚴重者每日2次。此方具有快速止咳化痰的特效,但胃病患者忌用。

  6、醋鴨蛋治咳嗽

  鴨蛋2個,陳醋30毫升。先将鴨蛋打碎并攪勻,放入加水的鍋中煮2分鐘,然後将醋(陳年米醋較佳)放入鍋中同煮,蛋熟後,分2次溫服,連服數日。适用于久治不愈的頑咳。

  7、百合治幹咳

  百合150克,掐去苦尖,剝去瓣上絲光,用冷水浸泡5—10個小時,洗去黃水,下鍋入油炒煮,食時加入白糖,以早上空腹食之為佳。百合滋陰補肺,止咳化痰,退虛熱,止咯血。

  8、柿餅治咳嗽

  柿餅2個(去蒂)、川貝末9克(納入柿餅中),蒸熟後一次服完,每日2次。适用于幹咳無痰者。柿餅3個,水煎,加蜂蜜沖服,每日2次。适用于久咳不愈者。

  9、蘆荟雞蛋治咳喘

  蘆荟20克,切碎放入一個容器中,打入一個雞蛋,攪勻後,放鍋内加香油炒熟,每天早飯前服用,連吃3天即可。如果效果不錯,可在以後每周吃一次鞏固療效,直至痊愈。效果顯著。

  10、荠菜姜湯治風寒咳嗽

  将鮮荠菜80克,洗淨切段,生姜10克切片,加清水4碗同煮至2碗,再加少許食鹽調味,每天分2次飲湯,連服3日即可見效。

  11、草莓冰糖治幹咳

  新鮮草莓500克,冰糖300克,隔水烘炖之,每日服3次,每次服一湯匙。連續服5—7天,輕者便可痊愈。如果患病較重,可再多服二三日。

  12、胡椒粉外敷治咳嗽

  食用胡椒粉、清涼油各适量,兩藥調和,将調和的藥膏攤于約3厘米寬、5厘米長的追風膏上,貼于雙側肺俞穴(摸到頸後高骨後,再往下數3個棘突,旁開1.5寸處)。8—12小時換藥一次,連用5天,一般多在用藥的第二三天即可見效。

  止咳化痰的六美食

  一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬時節食用對肺部健康而言為最佳選擇。單獨食用或搭配一些其他食物同食,潛移默化中,會使你的肺部更加健康。

  柚子

  柚子性寒、味甘。含柚皮甙,枳屬甙,新橙皮甙,胡蘿蔔素,維生素C、B1、B2,煙酸,鈣、磷、鐵,糖類和揮發油等。可下氣、快膈、化痰、止咳、益肺。不過由于其性寒,不能過量食用,每次吃2~3塊。

  蓮藕

  熟蓮藕性溫、味甘、無毒。食用熟蓮藕可補心生血,健脾開胃,滋養壯體,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。平時可用豬瘦肉或豬骨頭和蓮藕再加适量綠豆一起煲湯喝。

  蜂蜜

  蜂蜜性平、味甘。補中,潤燥,解毒。常用于治療肺燥咳嗽。

  估計許多人都知道蜂蜜是一種百利而無一害的絕佳食品。每天清晨起床後倒1~2調羹,溫水沖開,空腹飲用,長此以往不僅潤肺,且可解毒養顔。但應注意不可用剛燒開的開水沖泡,因水溫過高會破壞蜂蜜中的有益成分。

  蜜棗

  蜜棗性平、味甘。益氣生津,潤肺。平時煲湯或者煮糖水時可放入幾粒蜜棗。

  白蘿蔔

  《日華子本草》說它“能消痰止咳,治肺痨吐血”;《四聲本草》認為它“亦主肺嗽吐血”;《随息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽失音,咽喉諸痛”的功能。性涼、味辛甘。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

  民間有“冬天蘿蔔賽人參”之說,就是這個道理。平時可以煲小排骨蘿蔔湯喝。

  金橘

  金橘性味甘酸、平溫、無毒。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。柑橘類都有此功效,不過最有益身體的是小金橘,完全應把它納入日常水果食譜中。

  總結:綜上所述,有些止咳的方法和食物是很有效的,有些則不是很有效,因此大家應該根據專家說的去吃這些止咳食療。

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