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八種食物與豆腐一起吃變砒霜

美食 更新时间:2025-01-04 07:41:43

  豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,起源于中國,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。

  與豆腐相克的食物:

  豆腐與茭白

  同吃易形成結石;

  豆腐與蜂蜜

  蜂蜜與豆腐同食易腹瀉;

  不可與羊肉同吃

  同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症);

  不可與牛肉同吃

  同吃會令人發燥上火

  豆腐與竹筍

  同吃易生結石;

  不能與柿子同吃

  兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導緻胃出血等,危及生命;

  不可與鲫魚同吃

  否則易引起水腫。

  小蔥不要拌豆腐

  菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,長期食用易導緻結石。

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