由于老年人脾胃虛弱，老年人肝髒解毒功能和腎髒排毒功能均有所減退，所以老人養生保健要緊記“三慎” 。
一、慎食
老年人脾胃虛弱，消化力不強，但總想多吃一點，多喝一點，以飽口福。可是食多則胃飽滿，易生積滞，積久化熱，則會耗津傷陰。老人陰本不足，更需要脾胃運化水谷之陰來滋養。如再因多食傷陰，更能誘發病患。
醫院裡常見到老年人因飽餐一頓美味佳肴而引發急性胰腺炎或心肌梗塞以緻猝死的病例。俗話說：“爽口物多必作疾，忍口慎食可免災”。這句話是很有科學道理的，也是人們生活經驗的總結。現在生活條件改善了，食品豐盛，老年人必須持謹慎食用的原則，細水長流，有所節制，克制與控制，切勿放開肚皮盡情享用。隻有如此，才能保持已虛弱的脾胃功能正常運轉、消化、分解、吸收食物精微，使生化之源不竭，維護健康。
二、慎藥
老年人肝髒解毒功能和腎髒排毒功能均有所減退，故化學藥品除病情急需外，應盡量少用，更不能多種藥物一齊混雜用。
抗生素切忌濫用，以防病菌産生耐藥性，人體發生過敏反應，二重感染，甚至釀成毒性反應等嚴重後果。人們總認為中藥安全，不會有問題。其實，這是一種誤識。古人早就說過“是藥三分毒”，這是至理名言。中醫也有“藥證相符，大黃即是良藥;藥證不符，人參也是毒品”的告誡。比如，有的老年人認為，人參、鹿茸是中藥補藥之王，于是未經醫生指導，自己購買常服，結果出現了頭昏、失眠、口幹、咽燥、鼻出血、血壓升高等症狀，甚至引發中風等重病。
此外，目前醫藥市場和超市裡，各種滋補品、保健品多如繁星，琳琅滿目，媒體上廣告詞吹得天花亂墜，神奇非凡，功效顯着。如果偏聽偏信，信以為真，不根據自己體質的具體情況選用，甚至濫用、久用，常常是事與願違，結果既浪費了一定數量的錢财，又未得到保健養生效用。所以，慎藥對老人很重要。
三、慎激動
人是富于感情的。喜、怒、哀、樂等七情是人之常情。然而，上了年紀的老人，尤其是患有心腦血管疾病者，更要注意控制情緒，慎防過度激動。因為激動會使心跳加快，血壓升高，使已經硬化的心腦血管發生破裂出血而引起中風和心肌梗塞。醫院裡像這樣的老年病人時有所見。
知道了老人養生保健要緊記“三慎”，因此，高齡老人要慎動感情，戒大喜、戒大悲、戒大笑，特别要戒大怒。
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