今天我們來學習如何制作：生熟地冬瓜龍骨湯。生地、熟地同用，陰、血、精、津并補，加上冬瓜、生姜，滋補而不燥、解暑又消腫，尤其适合陰血不足者。
021 生熟地冬瓜龍骨湯：
材料：
生地(15-20g)、熟地（15-20g）、冬瓜（250g，連皮切大塊）、龍骨（豬脊骨，250g，切塊）、生姜（3-5片）
煮法：
上述材料均洗淨。首先，龍骨、加水适量，煮開5分鐘，去血沫、撈起，備用。然後，在湯鍋中，加入處理好的龍骨、生地、熟地、冬瓜、生姜，加水适量，大火煮沸，調至文火，共煮約1-2小時，湯成，加少許鹽、攪拌均勻，稍放涼即可食用。
功效：
清熱涼血、滋陰生津、補血益精、補腎填髓、解暑消腫等；
注意：
1、本湯偏涼，脾胃虛寒者，不宜多服；
2、若怕湯性較寒涼，生姜可适當加量，或加少量陳皮；
3、湯雖味好，适量為佳。
以上僅供參考，如有明顯不适，請到當地醫院就診。
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