龍骨海帶冬瓜湯的做法是怎麼樣的呢-tft每日頭條

龍骨海帶冬瓜湯的做法是怎麼樣的呢

美食更新时间:2024-08-30 07:11:15

　　海帶冬瓜湯是中國比較常見的傳統湯類名吃，海帶煮湯食用，常吃可治兒童高血壓、冠心病。對人們的身體健康都是十分有益的。所以對于我們來說，喝些海帶冬瓜湯加以調理，可以對痔瘡等症的治療。那麼，龍骨海帶冬瓜湯的做法是怎麼樣的呢？

　　龍骨海帶冬瓜湯材料：豬龍骨一斤，海帶适量，冬瓜半斤。

　　龍骨海帶冬瓜湯調料：蔥姜，大料，花椒，香葉，白酒，鹽，胡椒粉，疏之鮮。

　　龍骨海帶冬瓜湯做法

　　1·豬骨用清水沖洗15分鐘，洗去血水豬骨發白最好。

　　2·冬瓜去皮切塊，海帶切塊。

　　龍骨海帶冬瓜湯

　　3·鍋中燒開水放入海帶住上分鐘撈出瀝幹水分。

　　4·把豬骨放入焯燙撈出洗淨。

　　龍骨海帶冬瓜湯

　　5·免煮鍋内膽鍋加入适量的清水，放入蔥姜，大料，花椒，香葉。

　　6·再把海帶和豬骨放入。

　　龍骨海帶冬瓜湯

　　7·蓋上蓋子煮上10分鐘。

　　8·再把冬瓜放入。

　　龍骨海帶冬瓜湯

　　9·加蓋繼續煮上3-5分鐘。

　　10·把内膽鍋放入外鍋中加蓋焖至30分鐘。

　　龍骨海帶冬瓜湯

　　11·做好的湯喝的時候可放火上加入鹽。

　　12·再加入胡椒粉，疏之鮮調味即好。

　　冬瓜的營養價值：

　　1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

　　3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為适宜。

　　溫馨提示：上面的講訴龍骨海帶冬瓜湯的做法是怎麼樣的呢，現在大家應該對這個做法有所知道了吧。冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉化為脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成；海帶含豐富碘質及多種微量元素，能消除體内脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靓一族飲用。

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