4點不注意喝湯養生變傷身-tft每日頭條

4點不注意喝湯養生變傷身

美食更新时间:2025-02-11 10:34:36

　　中國人素有煮湯喝湯的習慣，加上熱愛進補，湯水就成了很好的選擇。進入秋冬進補季節，各種養生湯水就更為盛行。但湯水雖好，也有必須注意的5大事項，一旦不注意，不僅起不到養生進補的作用，而且還會損害身體。

　　4點不注意喝湯養生變傷身

　　怎麼樣喝湯養生不傷身呢？

　　1、太燙會損傷食道

　　湯一般是趁熱喝的好，尤其是魚湯，放涼了還會有腥味。但理論上來說，喝湯不能太燙。

　　研究表明，常吃燙食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的風險将會增高。因為口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了過高的溫度。如果長期食用燙食，黏膜一直處在損傷階段，就會誘發黏膜的癌前病變。

　　一般喝湯的溫度不要超過60°C。

　　2、久熬嘌呤高

　　廣東人愛喝老火湯，特别是煮骨頭湯，熬上2-3小時是很正常的事情。事實上，熬太久對口味的提升十分有限，但嘌呤含量卻會增加，并因此增加痛風風險。

　　熬湯最長時間不要超過1.5小時，如果怕湯料味道出不來可以采用高壓鍋、砂鍋等的器皿内熬制，可以在較短時間内熬出口感相對較好的湯水。

　　3、太鹹升血壓

　　熬湯時切忌放入太多的鹽，不僅會影響口味，一旦人的鹽的攝入量超标，很可能因此導緻了血壓的上升，使腦卒中、心髒病及腎病風險增加。

　　4、樹脂碗也怕高溫

　　雖然号稱耐高溫，但當溫度超過70℃時，樹脂碗就會有部分三聚氰胺溶于食物中，雖然溶出的三聚氰胺并未超标，但長期用這種碗喝湯，有可能對身體造成潛在影響。

　　建議多用陶瓷餐具盛湯，煲湯時也盡量用砂鍋等器皿。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食基圍蝦怎樣做又好吃又好看
大家好，我是輝哥，一個八零後的美食愛好者，每天都在這裡跟大家分享美味可口的家常菜譜，希望朋友們能夠喜歡！#雲梯計劃#基圍蝦别稱為麻蝦、虎蝦，屬于近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、生長迅速、抗病害能力強等優點因其殼薄體肥、肉質細嫩味美香甜，而深受... 2022-11-05
美食内蒙古呼和浩特美食都有什麼
這裡有風吹草低見牛羊的草原，這裡有不教胡馬度陰山的大青山。這裡是昭君出塞的地方。這裡有黃河九曲，獨富一套的河套平原。這裡有手抓肉，烤全羊。這裡有奶茶，莜面。這裡是召廟林立的地方。這裡就是青色之城呼和浩特。1，手抓肉蒙古族傳統佳肴，将大塊鮮羊... 2023-04-04
美食紅燒肋排的家常做法大全
做無水焗肋排，有琺琅鑄鐵鍋得幫忙，妥妥的好吃，經過文火焗焖，肋排焦香鮮嫩，肥肉不膩，瘦肉不柴，上桌時淋上亞麻籽油更是健康又美味。By九九味用料肋排300克鹽少許生抽适量蚝油适量老抽少許蔥花适量姜末适量蒜末适量植物油适量亞麻籽油适量白胡椒粉适... 2023-01-13
美食家常炒白菜的正确方法
在生活中吃的最多的蔬菜就是白菜，有好多人不愛吃白菜，但也有很多人愛吃白菜，白菜營養豐富，有美容養顔等好處，白菜最快最好吃的做法就是爆炒，下面簡單介紹13道白菜做法，先從簡單的開始吧，大家看看和你平時的做法有何區别，有哪些方法你覺得可以借鑒。... 2023-03-07
美食東北大拉皮怎麼調着好吃
天氣一天比一天熱了，飯桌上的涼菜也越來越受歡迎了，今天梅子就分享給大家一個東北大拉皮的家常做法，沒有任何添加劑，Q彈勁道又好吃，并且做法超簡單，保證您學就會，下面我來給大家詳細介紹一下所用食材和做法步驟吧！主要食材：土豆澱粉200克，鹽兩克... 2023-03-20
美食山西長治美食十大名小吃
長治，古稱上黨、潞州、潞安府等。“長治”原為潞安府府治所在縣名，得名于明嘉靖八年（1529年），取長治久安之意。長治曆史悠久，周顯王二十一年（前348年）韓國在此首置上黨郡，秦王政二十六年（前221年）秦一統六國分天下為三十六郡，上黨郡為其... 2023-02-19
美食買了鹵料包怎麼鹵牛肉
大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！應朋友要求，今天把我用了很多年的鹵牛肉配方分享... 2023-03-15
美食清淡又下火的美食
“數九寒天，多給家人炒這菜，成本不到5元，蛋白豐富，營養又下飯”。臨近三九寒天了，現在是一年中最寒冷的一個時間段，每個人都需要适當進行食補以讓自己處于身體暖和滋潤的狀态。建議數九寒天别總是大魚大肉盲目地進補，多給家人食用這一道堿性食材，蛋白... 2023-01-18
美食火雞面可以直接泡着吃的嗎
這幾天小編閑來沒事就溫習了幾部韓劇，不得不說韓劇中，大家吃飯的表情太誘人了，吃相是真的好看，大口大口的，不拘小節哪怕嘴邊都是醬汁。雖然說火雞面很早就火了，但是大家都喜歡開水泡一下拌上醬汁就開吃。但是呢，小編覺得，就算吃火雞面也要有儀式感。小... 2022-11-25
美食東北的水蝲蛄是小龍蝦嗎
導讀：國産版的“小龍蝦”，20年前少人吃，如今價格是小龍蝦的10倍小龍蝦這可是夏季最受歡迎的一種美味了，雖然它看起來像蟲子，而且還沒有什麼肉，但是愛吃它的人卻不少。即便是三四十元一斤的價格，依然無法阻擋各地吃貨朋友對它的喜愛。衆所周知，小龍... 2023-01-16
美食蒜苗燒香腸竅門
蒜苗燒香腸竅門?主料：香腸4條，蒜苗1支輔料：姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙，接下來我們就來聊聊關于蒜苗燒香腸竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒜苗燒香腸竅門主... 2022-06-22
美食皖鄉食美
資料圖：皖南焖面。安徽省文化和旅遊廳供圖中新網合肥10月19日電(記者張強)記者19日從安徽省文化和旅遊廳獲悉，為進一步挖掘、傳承和弘揚安徽美食文化，安徽省文化和旅遊廳推出“皖美好味道·百縣名小吃”美食旅遊護照。資料圖：阜陽枕頭馍。安徽省文... 2023-04-01
美食 1歲寶寶肉末茄子的做法
生了寶寶之後，随着寶寶的長大，原本不會燒菜的我，開始學習做菜，讓寶寶吃的更加健康營養。然後我學了肉末茄子這道燒法，外面的都有帶着辣，小朋友沒得吃，我就在家裡學啦。每一次都是光盤行動，大人小孩都愛吃，而且很下飯。食材準備1.五花肉100克2.... 2023-02-04
美食怎麼涼拌皮蛋豆腐
皮蛋豆腐具有增進食欲、補鈣等功效，可以促進胃腸道消化，對食欲不振、消化不良惡心等不适症狀有緩解作用，同時豆腐低熱量是減肥的健康食材。皮蛋1個、内脂豆腐1盒所以，在炎炎夏日，涼拌皮蛋豆腐的家常做法既省時又不失營養，老少皆宜，深受大衆家庭的喜歡... 2023-02-16
美食牛肉切絲順絲還是斷絲
牛肉切絲順絲還是斷絲?牛肉切絲要順着切，而牛肉切片就是斷絲切，斷絲切片會使牛肉更加有嚼勁順着絲切才不會在炒的過程中将牛肉絲炒散，如果斷絲切在炒的過程中會散掉，最後出鍋就會像牛肉餡一樣，混成一團，現在小編就來說說關于牛肉切絲順絲還是斷絲?下面... 2022-06-05
美食黃醬古渡豆腐怎麼做
大家好，我是老陳，關注老陳每天分享美食知識，以最簡單的食材，做出最好吃的家常菜供大家參考。“醬豆”你們有沒有吃過？在我們這邊農村吃醬豆子的可多了。特别是在我們小的時候，家裡都比較窮，沒有菜吃。就自己來做醬豆吃，做醬豆是比較便宜的，豆子是自己... 2022-11-27
美食陽康後不要吃什麼東西
新華社客戶端上海1月8日電（記者陳愛平）“陽康”後如何補充營養、吃得更健康？浙江大學生物系統工程與食品學院教授何國慶、上海市疾病預防控制中心副主任醫師汪正園7日做客“上海科普大講壇”，詳解“‘陽康’後的腸胃健康與膳食營養”這一話題。專家做客... 2023-03-03
美食不可缺少的香辣口水雞怎麼做好吃
口水雞是川菜中最具代表的美食之一，這道菜不僅具有色澤紅潤，麻辣過瘾的特點，還非常下酒，尤其在炎炎夏日，來上一盤色澤紅潤的口水雞，光看着就很有食欲，吃起來的味道更是不用多說。那口水雞怎麼做才好吃呢？要想做出比飯店還好吃的正宗口水雞其實一點都不... 2022-12-02
美食酸菜湯介紹
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻緻。享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。快樂的源泉等于吃，尤其是對于像我這樣的小吃貨來說更是如此。現在冬天變... 2023-02-11
美食鱿魚絲炒蒜苔怎麼做
鱿魚絲炒蒜苔怎麼做?，下面我們就來聊聊關于鱿魚絲炒蒜苔怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!鱿魚絲炒蒜苔怎麼做鱿魚洗淨，切段，放料酒蔥姜汁腌一會去腥。韭菜苔洗淨切好備用。鱿魚腌制好了撒上花椒粉、五香粉、孜然粉少許。熱鍋涼油，放辣椒醬炒出紅油... 2023-02-11
美食炒面片怎麼炒又嫩又好吃
面食這樣做，有菜有面，味道香濃，越吃越香。家常炒面片，一半蔬菜一半面片，上桌太香了。1、北方人愛吃面食，幾乎每天都離不開面食。我家就是這樣，一般中午吃米飯，晚上就吃面食，吃不到面食總會覺得少了一點什麼。2、今天的晚餐就是肉丁蔬菜拌面片，香濃... 2023-01-27
美食千層餅怎樣做好吃
千層餅怎樣做好吃?首先面粉跟水2:1的比例，攪拌均勻，然後揉成光滑的面團，醒面10分鐘左右，下面我們就來聊聊關于千層餅怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!千層餅怎樣做好吃首先面粉跟水2:1的比例，攪拌均勻，然後揉成光滑的面團，醒面10... 2022-06-07
美食入味鲈魚正确做法
入味鲈魚正确做法?Hello，大家好，我是吃飽了就很踏實的三德子，今天教大家做一個清淡鮮美又營養的清蒸鲈魚鲈魚具有健脾益胃、安胎益氣、維持神經系統的正常、補腦健腦的功效，用來清蒸，清淡營養又簡單美味，幾分鐘就能出鍋話不多說，我們一起來看看怎... 2022-10-19
美食綠茄子做好吃又簡單教程
綠茄子做好吃又簡單教程?準備材料：綠茄子2條，姜适量，蔥适量，蒜頭适量，茂德公香辣醬1勺，鹽适量，生抽适量，雞粉适量，生粉适量，我來為大家講解一下關于綠茄子做好吃又簡單教程?跟着小編一起來看一看吧!綠茄子做好吃又簡單教程準備材料：綠茄子2條... 2022-06-19
美食花甲有什麼營養呢
嗨……今天到菜市場買菜，走來走去，真不知道買什麼好，最後我選擇了花甲，今天一道花甲，給孩子們改善一下夥食，花甲的營養價值非常的豐富，花甲可以補鈣、補鐵、還有維生素，有抗癌的作用，所以可以适當的多吃一點，對我們的身體有幫助哦，而且花甲比起其他... 2023-01-22
美食普通面粉能做出哪些好吃的面食
今年春節假期馬上就要結束了，雖然有些不平凡，宅在家吃可不能将就，閉門不出正是制作美食的好時機。中華美食千千萬，光是這面粉做的美食，就多到數不清。面粉能做成的美食那是相當的多了，所以大家不要隻用來蒸饅頭。面粉根據地域的不同，逐漸演化成了各種形... 2022-11-03
美食馬齒苋幹菜涼拌做法大全
馬齒苋是小菜園裡雖會泛濫成災，卻很受歡迎的野菜剛剛立夏的小菜園，仿佛一夜之間，馬齒苋就将茴香和胡蘿蔔地塊的空餘地方全部占滿，居然還有鸠占鵲巢之勢。得趕快采收，不然會“吃掉”種植的正菜——茴香和胡蘿蔔。其實上周末，才剛剛看到馬齒苋冒出地面，沒... 2022-12-21
美食清炖東山羊肉最正宗的做法
#秋日生活打卡季#随着九月的即将結束，秋意也是越來越濃了，最近明顯都覺得氣溫降低了不少。都說“秋冬蘿蔔賽人參”，可見吃白蘿蔔的季節又到來了。自古就有“蘿蔔上市，郎中下市”的說法，雖然是有一些誇張的成分在裡面，但秋冬吃蘿蔔的确是非常的養生食材... 2023-03-06
美食一道簡單美味的涼拌腐竹
一道簡單美味的涼拌腐竹?，我來為大家科普一下關于一道簡單美味的涼拌腐竹?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!一道簡單美味的涼拌腐竹腐竹泡發改刀成小段切好配料腐竹下水焯熟将青椒胡蘿蔔放在焯熟擺盤的腐竹上幹辣椒，花椒，蒜末入鍋。小火煎哦，小... 2022-12-25
美食豬大腸怎麼做才好吃
豬大腸怎麼做才好吃?用料：豬大腸５００克，青、紅椒共１５０克，水發木耳５０克，接下來我們就來聊聊關于豬大腸怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豬大腸怎麼做才好吃用料：豬大腸５００克，青、紅椒共１５０克，水發木耳５０克。調料：... 2022-06-13

tft每日頭條

> 美食

> 4點不注意喝湯養生變傷身