老年癡呆症的初期主要是記憶力和思維能力減退，不久就會不易辨認方向、語言表達困難、無法辨認親最後喪失自理能力。我們都知道，老年癡呆重在預防，及時合理補充腦細胞生理所需要的營養物質，能增強大腦的生理功能，從而避免老年癡呆的發生。預防老年癡呆症除了每天有規律的生活方式和适當的運動外，還有很多日常食物都有預防老年癡呆的功效。
多吃什麼食物能預防老年癡呆
1、南瓜
南瓜富含β胡蘿蔔素，維生素c、e等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。
2、胡蘿蔔
衆所周知，胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最為豐富，當體内維生素a含量不足時，β胡蘿蔔素能轉化為維生素a發揮抗氧化作用。
3、雞胸肉
各部位的雞肉裡，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
4、番茄
番茄含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。
5、西蘭花
西蘭花含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。
6、豆芽
豆芽富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。
7、海魚
像沙丁魚等海魚富含dha，能溶血栓。
8、姜黃
姜黃富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年癡呆症的發病率隻有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。
9、鳄梨
鳄梨富含維生素e，它被确認能降低老年癡呆症的發病風險。鳄梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。
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