湯食對于許多人來說是一道比較好的食物,并且對于很多想要減肥的人來說這也是一個不錯的選擇,那麼怎樣才能将這份湯做的更加美味又有豐富的營養呢?其實很多人會更加關注這一點。許多人會嘗試過海苔瘦肉湯的做法,或許常常會不如願,所以在這裡向大家簡單的介紹一下,怎樣才能将這道湯做的更加美味。
食材準備
主料:海苔、雞蛋、蝦米
輔料:精鹽、味精、蔥花、香油
制作步驟
第一步:将海苔洗淨撕碎放入碗中,加入适量蝦米
第二步:在鍋中放入适量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液
第三步:等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後将湯倒入海苔碗中、淋 些香油即可。
注意事項
1、海苔是海産食品,容易返潮變質,應将其裝入黑色食品袋置于低溫幹燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養
2、海苔易熟,煮一下即可,蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中,并且在下入鍋中時,火要大,而且要不停地推動,以免蛋形成塊而不起花。
海苔瘦肉湯在炎熱的夏天是一個不錯的選擇,它會讓你更加有食欲,為每一餐增加一些飯量才會讓你有一個更加健康的身體,這樣也才能夠保證有足夠的精神來完成日常工作。所以大家可以嘗試一下,為你的三餐添加一個選擇。
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