易上火、易疲勞、精神差、胃口不好...這些都是“夏日綜合症”的症狀!夏季出現的各種身體小問題與季節特點息息相關,如果你懂得聰明調整飲食,就可以輕松應對,趕走“夏日綜合症”。
●暑氣重,心火盛,易上火
應對關鍵:清毒降暑
中醫理論中有“六淫”之說,風、寒、暑、濕、燥、火,這是緻病的六大因素。“火”簡單來說,就是坊間所謂的“上火”。上火在不同的季節都可以出現,前五淫也會導緻火的産生。夏季除了有火之外,還有暑、濕兩大邪氣在幹擾人體健康。
中醫認為夏季與“心”相應。暑氣重、熱毒盛容易導緻心火旺,人的精神上容易産生厭倦懈怠。還容易引起一系列上火症狀,如口幹舌燥、心浮氣躁、食欲不振等。同時,這個季節晝長夜短,很多人會出現晚睡、睡眠不足或睡眠質量不佳的情況,也容易帶來心火。因此,夏季首要的任務就是要清熱毒、降暑氣。
飲食建議:清熱降暑未必需要借助藥物,日常生活的食物中,就有很多清熱降暑的食物。夏季常見的食物有如冬瓜、綠豆、海帶、苦瓜、豬血、菌類、胡蘿蔔、馬蹄、西瓜等。
多食用苦味的食物、綠色蔬菜、含水分多的水果等,也有助于人體清熱解暑。建議餐桌上可以适當增加此類菜譜。另外,也可以用一些常見的中藥煮水當茶喝,例如菊花、金銀花、蓮葉等,特别适合這個季節。
●濕氣重,精神差,易困倦
應對關鍵:祛濕利水
夏日濕邪在嶺南地區十分常見,特别是七八月份,濕氣當令。嶺南地區濕氣重,夏季雨水多,這是濕氣的一大來源。另外,酷暑時節,喜歡喝冷飲、吃涼菜,也容易導緻濕邪侵襲,影響健康。
濕氣重的人容易覺得精神不振、頭部沉重、困倦渴睡,還有肢體困重麻木、肩膀酸硬、周身乏力等全身症狀。濕氣還會入侵脾胃,導緻食欲不振、胃口差,進而一步加重精神不振。同時,很多濕氣重的人還會表現出水腫、下肢浮腫等。
飲食建議:很多食物具有祛濕的功效,可以适當增加此類食物的攝入,如赤小豆、苡米、扁豆、淮山、芡實、蓮子、胡蘿蔔、鲫魚等,都是餐桌上的祛濕佳品。
祛濕的另一個關鍵是增加水分排出體外,将濕邪帶走。夏季人體容易流汗,其實也是一個排濕氣的過程。多喝水、适當運動、不要老在空調房裡呆着,有助于 排出濕氣。也可以适當攝入利水的食物,如冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、蘿蔔等,能夠通暢小便,增加尿量,促進濕氣排出體外。
●溫度高,胃口差,消化弱
應對關鍵:健脾開胃
胃口變差了,看見什麼東西都沒食欲。這是夏季困擾全家老小的一個大問題。造成夏季胃口差的原因有很多,氣溫升高,人的精神容易疲倦困乏,不思飲食。
夏季出汗多,水分補充多也會中和胃液,引起食欲不振。濕氣重也容易犯脾胃,引起食欲不振等。
飲食建議
1、多吃酸
針對食欲不振,可以适當攝入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠蘿、猕猴桃、檸檬等。酸味食物可以增加胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能夠增進胃口。
除了可以直接食用,還可以在炒菜、煲湯時适當加入陳皮、菠蘿等,有開胃功效。夏季溫度高消化功能差,還應少吃難消化的食物,選擇易消化的食物,如雞肉、魚肉、粥等。
2、健脾利胃
還可以适當攝入一些健脾利胃的食物,增強胃腸功能。如綠豆、苦瓜、蘿蔔、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。由于濕氣也是導緻胃口差的原因,适當多攝入上述祛濕的食物,也有助于緩解脾胃不适。
同時,要根據機體出汗量的情況适量補充鹽分也是解除身體疲乏、胃口不佳的重要方法。另外,尤華智還提醒,夏季溫度高,細菌繁殖快,食用前要保證食物的幹淨衛生,避免出現胃腸道疾病,影響脾胃功能。
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