有沒有覺得最近的氣溫特别的低？空氣特别的涼？肺特别的不舒服？沒錯，這說明了你的肺在跟你抗議呢！肺為嬌髒，不耐寒熱，很容易被毒邪入侵。所以養肺就成為了我們每個人都勢在必行的事情。肺鬧脾氣的時候，白梨和百合更配哦！

　　白色屬金應肺，曆代醫家都認為白色食物是補肺養生的佳品。

　　白梨

　　白梨味甘、微酸，性涼，入肺、胃經;具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所緻的幹咳、口渴、便秘等症，也可用于内熱所緻的煩渴、咳喘、痰黃等症。

　　要說起滋肺效果最好的要算冰糖雪梨和雪梨飲。這是大家最熟悉的做法，本人第一次親身體驗白梨養肺陰效果是食用的佳肴。制作時将白梨去皮核，把蜂蜜放在梨心中，然後放入碗中蒸熟服食。适用幹咳少痰者。尤其是小兒秋季幹咳。做雪梨飲時将雪梨去皮切碎，搗汁飲用，或将其熬膏加蜂蜜飲用。适用于因秋燥引起的口幹、口渴、咽幹等症狀的人。

　　生食白梨在享受美味的同時也可以起到滋養肺陰的效果，所以秋天或是空氣幹燥的時候多食白梨能夠潤肺抗燥，防咳養生。白梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。白梨補肺好，但食用是亥時，要注意下三點：梨性寒涼，一次不要吃得過多;脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用;吃梨時喝熱水、食油膩食品會導緻腹瀉。

　　百合

　　百合就是一種非常理想的解燥潤肺的佳品。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平，味甘、微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱幹咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。此外，百合還有清熱、甯心、安神的作用，可用于熱病後餘熱未清、煩躁失眠、神志不甯，以及更年期出現的神疲乏力、食欲缺乏、低熱失眠、心煩口渴等症狀。

　　百合的五大功效

　　1. 潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

　　2. 甯心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩、甯心安神，用于熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病症。

　　3. 美容養顔：百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4. 防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體内還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防治效果。

　　5. 該品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

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