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老人早起别早吃

健康 更新时间:2025-05-02 00:12:19

  專家告訴我們,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,隻有消化器官仍在消化吸收前一天留在胃腸道中的食物,直到早晨時才漸漸地進入休息狀态。因此,老年人如果早餐吃得過早,就必然會幹擾胃腸的正常休息,使消化系統長時間處于疲勞應戰的狀态,從而可誘發消化系統疾病。所以,老年人最好将早餐安排在早晨8點鐘以後。

  另外,老年人在早餐時最好吃一些有營養且易于消化的食物,如牛奶、豆漿、面包等,尤其适合喝粥。因為粥有生津養胃的作用,且利于人體吸收,如果能在粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等,則其保健效果更好。同時,老年人最好不要在早餐時吃煎炸、幹硬的食物,否則易使這些食物滞留于胃中,引起消化不良。

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