通過水果來減肥大家并不陌生，特别是蘋果減肥相信有不少人都嘗試過，因為蘋果的味道及口感都非常不錯，又因其熱量低，飽腹感又強，所以蘋果成為很多人的減肥餐。接下來作文庫知識百科就為大家詳細的分析一下蘋果減肥法具體要怎麼吃，一起來看看吧。

　　10款超美味又有效的蘋果減肥食譜

　　一、蘋果玉米湯

　　原料：蘋果2個、玉米3隻、雞腿一隻、姜一塊

　　做法：

　　1、雞腿去掉皮下脂肪，飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出)；

　　2、蘋果跟玉米切成塊，把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲；

　　3、大火煮到滾，再轉小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調味。

　　減肥原理：蘋果是最理想的減肥水果之一，它不僅熱量非常低，所含的果酸也能幫助你加快燃脂哦！另外，玉米也是粗糧中非常健康的瘦身食品，是增加飽腹感的健康減肥佳品。

　　二、蘋果蛋餅

　　原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油适量

　　做法：

　　1、将雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；

　　2、将蘋果去核，切成花片；

　　3、燒熱平底鍋，加入油，再将蛋漿倒入鍋中用小火煎；

　　4、将蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。

　　減肥原理：這個餅色澤金黃，味美，口感好，對排毒減肥有着非常大的幫助。

　　三、蘋果什錦飯

　　原料：白米飯1碗，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精适量

　　做法：

　　1、蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝幹水備用；

　　2、番茄洗淨、切小塊；火腿切小塊，芹菜去葉、洗淨、切小丁，備用；

　　3、起熱鍋，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。

　　減肥原理：以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。

　　四、蘋果牛奶窩雞蛋

　　原料：蘋果、牛奶、雞蛋。

　　做法：

　　1、蘋果切塊，然後放水煮熟；

　　2、加入牛奶和雞蛋，雞蛋是窩熟的。

　　減肥原理：牛奶所含的鈣質是加快脂肪燃燒的重要營養物質，而蘋果也是能飽腹不發胖的超級食物。所以，這款蘋果牛奶窩雞蛋具有非常強效的瘦身功能哦！

　　五、紫甘藍蘋果沙拉

　　原料：紫甘藍1/2個、蘋果1個、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬适量

　　做法：

　　1、所有食材洗淨，并準備一碗涼開水；

　　2、将玉米下鍋中煮熟，撈起，備用；

　　3、煮玉米時，可以處理其它材料。蘋果去皮，切成細一點的條，放入加了鹽的涼開水中浸泡3分鐘後即可撈起，備用；

　　4、浸泡過蘋果的淡鹽水也不要浪費，把紫甘藍過一道水，瀝幹後切細絲；黃瓜去皮切條；用小刀将玉米粒取下；所有食材混合均勻，依個人口味，可淋上檸檬汁或沙拉醬拌勻食用。

　　減肥原理：這款紫甘藍蘋果沙拉非常有益，大部分人喜歡生吃，這也是很好的。而紫甘藍富含大量的膳食纖維，能幫助你加快腸胃的蠕動，有助消除便秘，減少肚子的贅肉哦！

　　六、胡蘿蔔蘋果汁

　　原料：胡蘿蔔2根，蘋果1個

　　做法：

　　1、将胡蘿蔔洗幹淨，切段。蘋果洗淨後切塊；

　　2、先将胡蘿蔔榨汁，再将蘋果榨汁，去渣，混合、攪拌，并立即飲用。

　　減肥原理：胡蘿蔔所含的大量胡蘿蔔素能加快新陳代謝，它還含有大量能增加飽腹感和緩解便秘的纖維，是非常理想的減肥食物。用蘋果和胡蘿蔔一起榨汁不僅非常美味，還能起到雙重的瘦身效果。

　　七、西芹蘋果蜂蜜汁

　　原料：芹菜，蘋果，蜂蜜

　　做法：

　　1、把蘋果切塊，芹菜切段備用；

　　2、将蘋果與芹菜都放入攪拌機中，加入溫開水，攪碎；

　　3、将渣過濾，隻留汁水，加蜂蜜調味即可。

　　減肥原理：西芹含有大量的鉀元素，經常食用有助消除身體的浮腫，對減肥瘦身非常有利。另外，蜂蜜能幫助你消除便秘，是非常理想的排毒食品。

　　八、蘋果牛奶

　　原料：蘋果250克、牛奶200克

　　做法：

　　将蘋果洗淨切塊加入牛奶即可。

　　減肥原理：蘋果的膳食纖維含量很豐富，也含有大量的果膠，對于整腸及調整腸道菌有很大的幫助。另外，牛奶也是能加快燃脂的理想飲品哦！

　　九、蘋果銀耳湯

　　原料：瘦肉400g、蘋果1個、蜜棗6顆、銀耳、胡蘿蔔适量

　　做法：

　　1、瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿蔔切塊；

　　2、在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿蔔煮開後，再用中小火炖約30分鐘；

　　3、将銀耳洗淨，泡軟。在起鍋前20分鐘放入鍋中，加适量鹽即可。

　　減肥原理：這款湯易将味道釋放出來，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美。另外，蘋果和銀耳都是減肥聖品，這款湯也一樣能幫助你健康瘦下來哦！

　　十、蘋果派

　　面皮用料：面粉150g，黃油60g，油适量，水25ml，鹽适量，餡料用料：蘋果3個，肉桂粉2g，白糖60g

　　做法：把面粉倒入面盆，中間掏空，放入鹽和切成小塊的黃油，用手指尖将黃油和面粉混合均勻，倒入清水，将其揉成光滑的面團。

　　把面團在案闆上擀開，大小要比烤盤大些。把酥皮放入提前刷油的烤盤，用小刀把多餘的餅皮切掉。

　　把蘋果去兩頭，去核，削皮，并切成薄片，整齊排入酥皮裡。撒入适量肉桂粉和白糖，喜歡甜的話糖可以多放。

　　ACA烤箱預熱至200℃，放入烤盤，烤30〜35分鐘即可。

　　小訣竅：将酥皮放入烤盤後，雖然要将多餘部分切掉，但也要高于烤盤邊緣，并且最好在上面紮一些小洞。

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