你知道嗎?有些食物不但能提供豐富的營養,還能幫助緩解身體不适。美國《預防》雜志最近刊文推薦“餐桌上的8種良藥”,可供大家參考。
香蕉:
緩解壓力和焦慮。美國新奧爾良運動飲食專家莫莉·金博爾指出,一個中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助于大腦産生令人愉悅的血清素,幫助緩解不安的情緒。
酸奶:
防脹氣。一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。
金槍魚罐頭:
改善情緒不佳。90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸,這種物質可以改善人們因心情抑郁而表現出來的情緒低落和焦慮。
姜茶:
治惡心。大量研究表明,姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心,盡管專家還無法明确具體哪種物質在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,對健康沒有任何副作用。
白菜:
預防潰瘍。美國約翰霍普金斯大學的研究發現,白菜中含有一種強大的化合物———蘿蔔硫素,能夠消滅導緻胃潰瘍的細菌,甚至能抑制胃部腫瘤的生長。
火雞:
對付失眠。研究發現,失眠的人體内缺乏色氨酸,一種幫助體内産生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸,改善失眠症狀。
大蒜:
對抗真菌感染。大蒜中的活性物質能抑制白色念珠菌的生長,這種菌類是導緻真菌性陰道炎,引起疼痛、瘙癢的真兇。大蒜生吃,抗菌效果更好。
土豆:
治頭痛。一個中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能夠緩解因5—羟色胺升高引起的緊張性頭痛。
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