蓮藕可以用來煲湯可以用來炒菜,平時的時候常吃一些蓮藕有效的可以滋補氣血,首先蓮藕當中可以通乳排便,很多女性在吃過停藥之後,有效的可以防止自己出現的咳嗽,胸悶,婦科疾病得到很好的緩解,而且多吃一些蓮藕還可以防治脾胃虛寒的發生,接下來為大家來介紹一些關于吃藕片好嗎,藕當中有哪些功效呢!
藕在中國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江蘇省、浙江省一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。
蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮須,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地根莖名藕。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如将鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五髒,有消食、止渴、生肌的功效。
白白嫩嫩的蓮藕不僅僅利于消化,對于人體的五髒六腑有着很好的功效,特别是對于消食止咳升級,有着很不錯的利用價值,與此同時,蓮藕當中含糖量比較高升至蓮藕可以清熱解煩,對于吃藥片好嗎,大家有所了解了嗎。
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