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秋冬補氣血的湯有哪些

美食更新时间:2024-12-12 17:40:32

　　對于女性朋友們來說，補氣和補血是在生活中不容忽視的事情，因為每個月女性朋友們都是有幾天特殊的時期，所以說到補氣血的話就是女性比男性更加的需要。尤其是在秋冬季的時候，因為天氣的原因很多的女性會出現體質寒的情況，所以更加的需要調理好身體。那麼，秋冬補氣血的湯有哪些？

　　1.山藥排骨湯

　　材料

　　豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許

　　做法

　　1、排骨切小節洗淨後用涼水泡4小時以上，其間換幾次水.讓血水充分泡出來，再焯水瀝幹備用，黨參.紅棗.黃芪分别洗淨備用。

　　2、鍋放少許油加入姜片.蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火炖40分鐘。

　　3、山藥去皮洗淨切滾刀加入排骨裡再放入紅棗.中火炖30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可。(這樣炖出的湯呈奶白色.味濃.香)

　　2.當歸羊脊湯

　　将購買的新鮮羊脊骨，和胡蘿蔔、芹菜、洋蔥一起炖湯。炖好之後，将裡面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩，那就要定時地将浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候，适當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。

　　3.姜片烏雞湯

　　烏雞湯最适合秋冬季節進步，尤其是對于女性來說。秋冬季節多喝烏雞湯，不僅能補充多種營養元素，還能補氣補血。熬烏雞湯的時候，最好放一些姜片。從中醫的角度來看，生姜具有溫經散寒、溫運血脈的作用，很适合秋冬季節服用。

　　4.炖柴雞湯

　　除了烏雞之外，柴雞所熬出來的湯營養也十分豐富。一般來說，挑選柴雞的時候2斤多的最好，然後炖2-3個小時為宜。熬湯的時候放入一些姜片、枸杞、冬蟲夏草，補血功效就十分顯着。在快炖好的半個小時前，加入一些當歸，就能起到補氣補血的作用。

　　看過上文的内容後，大家應該也知道了秋冬補氣血的湯有哪些。仔細看過後大家應該知道了其實制作起來并不是很複雜，上文介紹的營養湯不僅僅是可以很好的幫助女性補氣血，同時還能幫助女性看起來更加的容光煥發，同時一些湯對于還能很好的補充人的身體所需要的營養物質。

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